Gjenerator i avullit elektrik plotësisht automatik me tuba të dyfishtë NOBETH GH 48 KW i përdorur në industrinë e birrës

Produktet e prodhimit të verës mund të ndahen në dy kategori: fermentim dhe distilim. Vera e fermentuar është vera që mund të konsumohet pas përpunimit të lehtë pas fermentimit, si vera e kuqe, vera e orizit, birra etj.; vera e distiluar fitohet me distilim pasi të ketë përfunduar fermentimi. Pijet përfshijnë kryesisht pije alkoolike, vodka, uiski etj.

Në procesin e prodhimit të verës së thartë, hapi më i rëndësishëm është distilimi. Distilimi i fuçisë së avullit duhet të bëhet me distilim të ngadaltë me avull dhe me avull të lartë. Domethënë, përmes distilimit të alkoolit, ftohja dhe nxehtësia shkëmbehen gradualisht dhe shkëmbehen avujt dhe lëngjet, në mënyrë që avulli i alkoolit të përqendrohet dhe përmbajtja e alkoolit në distilim zvogëlohet nga e larta në të ulët. Zakonisht, avulli duhet të përdoret ngadalë në fillim të distilimit. Kur përmbajtja e alkoolit në distilim është e ulët, valvula e avullit duhet të hapet gjerësisht dhe avulli do të arrijë. Në këtë proces, përdorimi i një gjeneratori të avullit të birrës mund të kontrollojë me saktësi yllin e daljes së avullit, duke kontrolluar kështu cilësinë e verës.

Si të bëni verë me gjenerator avulli

Punishtet e sotme të birrës prodhojnë kryesisht verë me kokrra, verë melekuqe, verë me kokrra melekuqe, etj. Në të kaluarën, kur nuk kishte gjenerator avulli të birrës, pirja kërkonte dru zjarri për të kontrolluar temperaturën. Druri i zjarrit është i vështirë për të kontrolluar temperaturën. Ndonjëherë zjarri është shumë i nxehtë dhe temperatura është e lartë. Ndonjëherë zjarri është shumë i vogël dhe temperatura nuk është e mjaftueshme, kështu që cilësia e verës së përgatitur është e pabarabartë. Gjeneratori i avullit mund të rregullojë fuqinë në ingranazhe të shumta për të kontrolluar me saktësi temperaturën e pirjes, në mënyrë që cilësia e verës së përgatitur të jetë shumë uniforme.

Të gjithë e dimë se procesi i prodhimit të verës është i rëndë. Në procesin e distilimit të verës, një gjenerator avulli i përshtatshëm dhe i lehtë për t'u përdorur për prodhimin e verës është thelbësor. Në fund të fundit, cilësia e avullit të furnizuar do të ndikojë drejtpërdrejt në cilësinë dhe shkallën e verës.
Fillimisht, avulli futet nga fundi i tenxheres së verës së thartë dhe plotësohet nga një shtresë llumi. Avulli depërton në llum dhe hyn në kondensator nga tubi në pjesën e sipërme të tenxheres së birrës. Avulli ftohet duke qarkulluar ujin ftohës në kondensator dhe bëhet i lëngshëm. Më pas vera derdhet në enën e verës. Ky është procesi i përdorimit të një gjeneratori të avullit për të bërë verë. Përdorimi i një gjeneratori të avullit të birrës për të bërë verë është shumë më i thjeshtë se industria tradicionale e birrës.

Cili gjenerator i avullit me burim energjie mund të kursejë para kur prodhon verë?

Ka shumë forma energjie për gjeneratorët e avullit. Ngrohja elektrike, gazi, nafta dhe peletët e biomasës janë më të përdorurat dhe gjithashtu kanë avantazhe të ndryshme në kursimin e parave:

1. Gjeneratori i avullit për ngrohje elektrike ka një strukturë të thjeshtë dhe kontrollueshmëri të fortë. Nuk kërkon shpenzime të tepërta të mirëmbajtjes dhe riparimit, dhe kostoja e blerjes së pajisjeve është e ulët, por konsumi i energjisë është relativisht i lartë.
2. Gjeneratorët e avullit me gaz aktualisht njihen si produkte të kursimit të energjisë, por struktura e pajisjeve është komplekse dhe kostoja e blerjes është e lartë.
3. Gjeneratori i avullit të karburantit është i ngjashëm me gjeneratorin e avullit me gaz, me përjashtim të faktit se ka një gamë më të gjerë përdorimesh dhe nuk i nënshtrohet kufizimeve gjeografike.
4. Gjeneratori i avullit të biomasës ka një shkallë të ulët automatizimi dhe karburant të lirë. Mund të konsiderohet si një pajisje me avull që kursen para, por është e vështirë të përmbushë standardet e emetimit të ndotjes dhe nuk është e përshtatshme për zonat urbane me kërkesa strikte për mbrojtjen e mjedisit.
Nëse fatura e energjisë elektrike në zonën ku përdoret gjeneratori i avullit është relativisht e ulët, nëse energjia elektrike është midis 3 dhe 5 cent për kilovat orë, ngarkesa e transformatorit është e mjaftueshme, madje ka zbritje në energjinë elektrike jashtë pikut, atëherë elektrike gjeneratori i avullit do të kursejë para në këtë kohë. Në përmbledhje, cili lloj gjeneratori me avull me bazë energjie kursen para nuk mund të përgjithësohet dhe duhet të bazohet në realitet.

Si të zgjidhni një gjenerator avulli për pirje

Kur zgjedhim një gjenerator avulli, së pari duhet të përcaktojmë sasinë e avullit të përdorur përpara se të zgjedhim një bojler me fuqinë përkatëse. Në përgjithësi ekzistojnë metodat e mëposhtme për llogaritjen e përdorimit të avullit:

1. Llogaritni përdorimin e avullit sipas formulës Chuanran. Përdorni formulën e transferimit të nxehtësisë për të llogaritur përdorimin e avullit duke analizuar prodhimin e nxehtësisë së pajisjes për të vlerësuar sasinë e avullit të përdorur. Kjo metodë është relativisht komplekse, dhe rezultatet e marra do të kenë gabime të caktuara për shkak të pasigurisë së disa faktorëve.
2. Matje direkte bazuar në përdorimin e avullit. Pajisjet mund të testohen duke përdorur një matës rrjedhjeje.
3. Përdorni fuqinë termike të vlerësuar të ofruar nga prodhuesi i pajisjes. Prodhuesit e pajisjeve në përgjithësi rendisin fuqinë termike të vlerësuar standarde në pllakën e emrit të pajisjes. Fuqia termike e vlerësuar zakonisht shënohet me K/W për të treguar prodhimin e nxehtësisë, dhe fuqia termike e vlerësuar shënohet me kg/h për të treguar se konsumi i avullit varet nga presioni i avullit të përdorur.

Kur zgjidhni një gjenerator avulli për fermentimin e lëngshëm të birrës, sasia e verës së distiluar në orë është e barabartë me kapacitetin e avullimit të makinës.

Fermentimi në gjendje të ngurtë është afërsisht si vijon: 150 deri në 30 kilogramë kokërr duhet të zihen në avull njëherësh - konfigurimi është modeli 150 deri në 300 kg, 600 deri në 750 kilogramë kokërr duhet të gatuhen në të njëjtën kohë - konfigurimi është 600 kg modeli, konfigurimi përmbledh kilogramët e grurit pak më të lartë se modeli i makinës, 200 kg grurë është e pajisur me modelin 150, dhe 400 kg drithë është pajisur me modelin 300.

Gjeneratori i avullit zëvendëson bojlerin tradicional. Gjeneratori i avullit Nobeth është një gjenerator plotësisht automatik i avullit që kursen energji, miqësor ndaj mjedisit dhe pa kontrolle. Prodhon avull në 3-5 minuta për të siguruar cilësinë e avullit. Kontrolli automatik nuk kërkon punë. Është i sigurt, i shpejtë dhe me shumë qëllime. Është me cilësi të lartë dhe çmim të ulët. . Fillimi me një klikim, konsumi i ulët i energjisë, i denjë për t'u blerë nga shumë tregtarë dhe prodhues.