Прво, пара високе температуре може ефикасно да убије бактерије и вирусе. У угоститељству посуђе је предмет који долази у директан контакт са храном. Ако посуђе није ефикасно дезинфиковано, бактерије и вируси се могу пренети на храну, изазивајући здравствене проблеме као што је тровање храном. Генератор паре може у потпуности да убије бактерије и вирусе на површини посуђа деловањем паре високе температуре како би се осигурала безбедност хране.
Друго, користите генератор паре да уклоните масноћу и мрље са посуђа. У угоститељској индустрији посуђе је често контаминирано машћу од хране и мрљама. Ако се не очисти и дезинфикује на време, то неће утицати само на изглед посуђа, већ ће и размножавати бактерије и вирусе. Генератор паре може у потпуности уклонити масноћу и мрље на површини посуђа под утицајем паре високе температуре, чинећи да посуђе изгледа потпуно ново.
Коначно, генератори паре могу уштедети време и трошкове рада стерилизацијом посуђа. У традиционалној методи дезинфекције посуђа, обично је потребна велика количина детерџената и радне снаге за чишћење и дезинфекцију посуђа, што не само да је дуготрајно и радно интензивно, већ и повећава трошкове. Генератор паре може у великој мери скратити време дезинфекције кроз брзу стерилизацију паре високе температуре, а такође смањује зависност од детерџената, чиме се штеди време и трошкови рада.
Укратко, генератори паре играју важну улогу у угоститељству. Може ефикасно убити бактерије и вирусе, уклонити масноћу и мрље на посуђу, а истовремено уштедети време и трошкове рада, обезбедити безбедност и хигијену хране и обезбедити купцима здраво окружење за ручавање.