ЦХ 48кв Потпуно аутоматско електрично грејање Генератор паре чини иубу са високом ефикасношћу и добрим укусом

Кратак опис:

Генератор паре прави јубу са високом ефикасношћу и добрим укусом

Иуба, такође позната као кожа од пасуља, веома је популарна традиционална Хакка храна. Има јак укус пасуља и јединствен укус који други производи од соје немају. Штапић пасуља је жуто-беле боје, провидан и богат протеинима и разним хранљивим материјама. Може се развити након намакања у чистој води (хладно лети и топло зими) 3 до 5 сати. Може се јести као месо или поврће, печена, пржена, хладна, супа итд. Храна је мирисна и освежавајућа, а месна и вегетаријанска јела имају јединствен укус.

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

Ознаке производа

Сви смо јели јубу, али знате ли како се прави? Који су кораци у његовом производном процесу?

Технолошки процес иуба:бирање пасуља → гуљење → намакање пасуља → млевење → кување → кување → филтрирање → екстракција јубе → сушење → паковање

За коришћење паре потребни су следећи кораци:

Кување пулпе и филтрирање пулпе
Након што се каша осуши, она тече у контејнер кроз цевовод, издувава га паром и загрева је на 100~110℃. Након што је каша кувана, она тече у слој сита кроз цевовод, а затим се кувана каша једном филтрира да би се уклониле нечистоће и побољшао квалитет.

Екстракт иуба
Након филтрирања, кувана каша тече у јуба лонац и загрева се на око 60 ~ 70 ℃. Масни филм (уљана кожа) ће се формирати за око 10-15 минута. Посебним ножем нежно исеците филм из средине и поделите га на два дела. Екстрахујте одвојено. Када вадите, заротирајте га руком у облик стуба и окачите га на бамбусов стуб да бисте формирали јубу.

Паковање за сушење
Пошаљите јубе окачене на бамбусов стуб у просторију за сушење и поређајте их по реду. Температура у просторији за сушење достиже 50 ~ 60 ℃, а након 4 ~ 7 сати, површина јубе ће постати жуто-бела, светла и прозирна.

Користите генератор паре да извршите следећих неколико корака. Традиционални начин загревања у прошлости је био незгодан за контролу температуре и такође би утицао на облик и укус јубе. Користите Нобетх генератор паре, ПЛЦ контролер екрана осетљивог на додир или се повежите са својим мобилним телефоном за даљинско управљање. Можете да проверите радни статус опреме, температуру паре, притисак итд. на свом мобилном телефону у реалном времену у било ком тренутку. Температура паре се може добро контролисати, а пара високе температуре такође има добар ефекат стерилизације. Ово штеди бригу и погодно је током процеса производње.