Сви смо јели Иубу, али знате ли како се то чини? Који су кораци у свом производном процесу?
Технолошки процес Иубе:Одабир пасуља → Пилинг → Намочивање пасуља → брушење → пулпинг → кључање → Филтрирање → Вађење ИУБА → Сушење → Акоградња
Следећи кораци су потребни за употребу Стеам:
Кухање пулпе и филтрирање целп
Након сушења сушена, то се улива у контејнер кроз цевовод, пуше суспенцију паром и загрева га на 100 ~ 110 ℃. Након скувања суспензија, то се улива у сито кревет кроз цевовод, а затим је кувана суспензија једном филтрирана да уклони нечистоће и побољша квалитет.
Екстракт Иуба
Након филтрирања, кувана суспензија улива у ИУБА лонац и загревана је на око 60 ~ 70 ℃. Оли филм (уљана кожа) формираће се за око 10 ~ 15 минута. Користите посебан нож да нежно исечете филм из средње и поделите га на два дела. Екстракт одвојено. Приликом вађења, закрените га ручно у облику колоне и објесите га на бамбусов пол да бисте формирали ИУБА.
Паковање сушења
Пошаљите ИУБА вешање на бамбусов пол у собу за сушење и уредите их у ред. Температура у соби за сушење достиже 50 ~ 60 ℃, а након 4 ~ 7 сати површина Иубе претвориће жуто-белу, светлу и прозрачну.
Користите генератор паре да бисте извршили наредне неколико корака. Традиционална метода грејања у прошлости била је незгодна за контролу температуре и утицала би и на облик и укус Иубе. Користите Нобетх Генератор паре, ПЛЦ тоуцх екран контролер или се повежите на свој мобилни телефон за даљинско управљање. Можете да проверите статус рада опреме, температуру паре, притиску итд. На мобилном телефону у у стварном времену у било којем тренутку. Температура паре може бити добро контролисана, а Стеам високог температура такође игра добар ефекат стерилизације. Ово штеди брину и прикладно је током производног процеса.