Електрични аутоматски генератор паре ЦХ 24КВ за кување сојиног млека

У ствари, постоји много знања у кувању сојиног млека, јер иако је соја богата протеинима, садржи и инхибитор трипсина. Овај инхибитор може да инхибира дејство трипсина на протеине, тако да се протеин соје не може разградити на медицински корисне супстанце. Амино киселине. Ако желите да у потпуности искористите протеин у сојином зрну, морате га потпуно потопити, самлети, филтрирати, загрејати, итд. Експерименти су показали да кључање од 9 минута може смањити активност инхибитора трипсина у сојином млеку за око 85%.

У прошлости се сојино млеко кувало на директној ватри и било је тешко равномерно контролисати загревање. Најважније ствари на које треба обратити пажњу приликом кувања сојиног млека су температура, време и стерилизација. Температура и време одређују да ли денатурација протеина може да реагује са коагулансом, а да ли је стерилизација на месту одређује да ли се производи од соје могу јести са поверењем.

Да би се избегла појава преливања лонца, када прокључа пола бурета сојиног млека, млеко и пена ће се подићи нагоре. Када се лонац препуни, смањите ватру. Након што сојино млеко и пена падну, повећајте снагу ватре. Сојино млеко и пена ће се брзо вратити у лонац. Уздизање, поновљено три пута, формира традиционални занат „три успона и три пада“. У ствари, нема потребе да будете толико проблематични са генератором паре за кување производа од соје. Генератор паре има подесиву температуру и притисак и велику контактну површину како би се обезбедило равномерно загревање сојиног млека, ефикасно побољшавајући ефикасност производње у фабрици за прераду производа од соје.

Генератор паре има очигледну предност у кувању сојиног млека, а то је да не сагорева лонац и може директно да контролише температуру. Због тога многи људи сада обично користе пару за кување млека било да праве сојино млеко или праве тофу. Међутим, уз промоцију генератора паре за кување сојиног млека, у многим случајевима, како би се пратила хигијена и безбедност, када се користи генератор паре за кување сојиног млека, често се користи за усклађивање са контејнером, као што је лонац са омотачем, да прође пара у међуслој да би се постигло кување сојиног млека. , чист и хигијенски начин грејања је фаворизован у јавности. Али неки људи воле погодан начин грејања, директно повезујући парну цев у резервоар за складиштење пулпе за континуирано загревање, чиме се постиже и висока ефикасност генератора паре за кување сојиног млека.

Генератор паре Нобетх замењује котлове на угаљ. Као стручњак за прилагођене планове модификације котлова за купце, обезбеђује гасне парне генераторе који штеде енергију, еколошки прихватљиви и не захтевају контролу. За производњу паре није потребно претходно загревање у трајању од 5 секунди. Долази са системом одвајања водене паре како би се осигурало Што се тиче квалитета паре, нема потребе за подношењем годишњих прегледа инсталације и техничара котла. Модуларна инсталација може да уштеди више од 30% енергије у односу на исти период прошле године. Безбедан је за употребу са пећи и без лонца, и нема опасности од експлозије. Има више предности у погледу управљања опремом и трошкова коришћења.