Са развојем друштвених наука и технологије, темпо живота људи се убрзао, а сада су живот људи, исхрана и начин живота претрпели огромне промене. Брза храна и готова храна су постале најважније прехрамбене навике у животима људи, а ове намирнице такође заузимају највећи део прехрамбене индустрије, а чипс је једна од брзих намирница.
Када је чипс у питању, многи људи ће помислити на чипс великог имена на тржишту, али ће многи произвођачи чипса бити мање-више изложени неким скандалима. Због сопственог здравља, људи се понекад не усуђују да купе чипс од кромпира извана, и радије би га сами направили него јели. Како онда произвођачи могу да растуре купце и повећају продају чипса на тржишту? У ствари, најважнија ствар је реч „здравље“. Дакле, произвођачи чипса треба да изаберу сигурније и чистије производе у смислу процеса производње, опреме и сировина. Један од тих уређаја је избор генератора паре.
Процес печења чипса:
Чипс се углавном прави од кромпира. Кромпир се пере, љушти, сече, бланшира, суши на ваздуху, пржи и склапа да би се добио укусни чипс. Да би чипс учинили сигурнијим и здравијим, многи произвођачи чипса су заменили традиционалне котлове генераторима паре, а оригиналне кораке пржења заменили су коракима који штеде енергију и који су здравији. То је увелико побољшано. Такође ће се значајно побољшати, а трошкови пословања предузећа ће такође бити смањени, а укус сушеног чипса биће бољи и биће популарнији код потрошача на тржишту.
Генератори паре се могу користити за производњу чипса:
Након што се чипс опере, огули и исече, влага на површини се суши помоћу генератора паре, а затим се ставља у специјалну опрему за печење чипса да би се добио хрскави чипс. Након зачињавања различитим укусима, монтажа је у основи завршена.
Међу њима, главна функција генератора паре је да осуши и стерилише чипс од кромпира. Високотемпературна пара може брзо осушити чипс, тако да се влага на површини може потпуно осушити. Чипс од кромпира осушен у генератору паре има оштрији, здравији укус и лакше је препознати у јавности. Штавише, сама чиста пара неће утицати на сопствени квалитет, а такође може осигурати да неће бити загађења у процесу производње чипса.
Време поста: 13. јул 2023