Како одмрзнути храну користећи генератор паре?

Генератор паре користи се за одмрзавање хране. Током процеса грејања, то такође може загревати храну коју треба одмрзнути и уклонити неке молекуле воде истовремено, што увелико побољшава одмрзавање ефикасности. У сваком случају, гријање је најјефтинији начин. Приликом руковања смрзнутом храном, прво га замрзните око 5-10 минута, а затим укључите генератор паре док то више не буде вруће на додир. Храна обично одмрзава у року од 1 сата од уклањања из фрижидера. Али обратите пажњу да избегнете директан утицај паре високе температуре.

1. Воће и поврће не могу се украсити кратко време.
Постоје много врста поврћа које се могу одмрзнути, али вода мора бити потпуно уклоњена пре одмрзавања. Одмрзавање обично почиње са хладнијом водом. Ако желите да се брзо одмржите и уштедите време, прво прокухајте поврће, а затим их уклоните из воде. Када лишће одсеченог поврћа или воћа нису свежи, могу се одвести директно из водене воде и одмрзнути; , треба да буде потпуно замрзнут. Ако желите да се брзо одмора морских плодова, то ћете желети да је одмрзавате око 5-10 минута пре него што почнете да одмрзнете састојке. Ако вам је то све што вам треба, не гњавите се стављањем паковања леда на дно смрзнутих јела.
2 Откачена храна не треба одмах да се једе. Много здравља која утичу на здравље производе се у процесу, укључујући здравствене опасне нитрате и нитрите.
Стога је веома важно разумети ове хемикалије. Током овог процеса, не загревајте пре кувања, у супротном ће се уништити хранљиви садржај хране. Најбоље је прерадити храну пре него што је ставите у фрижидер. Ако морате сачувати, умотати се у пластичну омотач или замрзавање и сместите у доњем замрзивачу. Да би се осигурало да нитрит неће бити произведен након одмрзавања, препоручује се употреба обичне пластичне филмске амбалаже и ставите је у фрижидер. Али будите опрезни да не укинете сол у храни, смањиће га? Да ли морам да испустим сол са површине након одмрзавања?
3. Избегавајте да загревање паре на прекомерно високе температуре током процеса грејања, иначе ће нанети штету месу и поврћу.
Температура на којој храну одмрзава зависи од природе саме хране и потребно је време потребно. Обично храна остаје нетакнута и не треба да се загрева. Али ако се случајно прегрејете, оштећења се лако може догодити. Поред тога, тешко је одржавати интегритет и сигурност хране током процеса одмрзавања.
4. Не стављајте храну у фрижидер за одмрзавање, јер ће се температура променити када је смрзнута.
Генератор паре је такође добра опција ако не желите да ставите храну у замрзивачу. Ово ће убрзати одмрзавање и дехидрацију. Кувајте у генератору паре и ставите храну у посуду. Ако желите да одмрзнете храну, изаберите генератор паре за брзо одмрзавање. На овај начин, сломили сте хидролизу у мање молекуле воде. Ако желите да задржите храну брзо помоћу генератора паре, ставите храну у херметички контејнер и ставите је у хладну воду тако да се не смрзне и ствара топлоту.