Принципи и класификација парне стерилизације под високим притиском

Принцип стерилизације

Стерилизација паром под високим притиском користи латентну топлоту ослобођену високим притиском и високу топлоту за стерилизацију.Принцип је да се у затвореном контејнеру температура кључања воде повећава услед повећања притиска паре, чиме се повећава температура паре за ефикасну стерилизацију.

Када користите парни стерилизатор под високим притиском, хладни ваздух из стерилизатора мора бити потпуно испуштен.Пошто је притисак експанзије ваздуха већи од притиска експанзије водене паре, када водена пара садржи ваздух, притисак приказан на мерачу притиска није стварни притисак водене паре, већ збир притиска водене паре и ваздуха притисак.

Пошто је под истим притиском температура паре која садржи ваздух нижа од температуре засићене паре, па када се стерилизатор загреје да достигне потребан притисак стерилизације, ако садржи ваздух, потребна стерилизација се не може постићи у стерилизатору.температуре, ефекат стерилизације неће бити постигнут.

Класификација парног стерилизатора високог притиска

Постоје два типа парних стерилизатора под високим притиском: парни стерилизатори под притиском у доњем реду и парни стерилизатори под вакуумским притиском.Парни стерилизатори под притиском у доњем реду укључују преносне и хоризонталне типове.

(1) Парни стерилизатор за ватру под притиском у доњем реду има дупле издувне рупе на доњем делу.Током стерилизације, густина топлог и хладног ваздуха је различита.Притисак топле паре у горњем делу контејнера изазива испуштање хладног ваздуха из издувних отвора на дну.Када притисак достигне 103 кПа ~ 137 кПа, температура може да достигне 121,3℃-126,2℃, а стерилизација се може постићи за 15 мин ~30 мин.Температура, притисак и време потребно за стерилизацију прилагођавају се према врсти стерилизатора, природи предмета и величини паковања.

(2) Парни стерилизатор предвакумског притиска је опремљен ваздушном вакуум пумпом, која евакуише унутрашњост пре увођења паре да би се формирао негативни притисак, што олакшава продирање паре.При притиску од 206 кП и температури од 132°Ц може се стерилисати за 4 до 5 минута.