Познато је да воће генерално има кратак рок трајања и склони су кваровима и трули на собној температури. Чак и ако се хлади, само ће задржати само неколико недеља. Поред тога, велики број воћа је сваке године неодољив, било труло на земљи или на штандовима, па је прерада воћа, сушење и препродаја постала главна продајна канала. У ствари, поред директне потрошње воћа, дубока прерада је такође велики тренд у развоју индустрије последњих година. У пољу дубоког прераде, сушено воће су најчешћи, попут грожђица, сушених мангоа, банана чипови итд., Који су све израђени сушењем свежим плодовима, а процес сушења не може се одвојити од генератора паре.
Када је у питању сушење воћа, многи људи могу помислити само на сушење сунца или сушење ваздуха. У ствари, ово двоје су само традиционалне технике сушења воћа. Према савременој науци и технологији, поред сушења ваздуха и сушењем сунца, генератори паре су најчешће коришћени методи сушења за сушење воћа, што може максимизирати ефикасност сушења и смањити губитак хранљивих састојака. Поред тога, сушене произвођачи воћа више не морају да гледају време за јело.
Сушење је процес концентрације шећера, протеина, масти и исхрани у воћу. Витамини су такође концентрисани. Када су суви, хранљиви хранљиви топлотни стабилни, попут витамина Ц и витамина Б1, готово су потпуно изгубљени од изложености ваздуху и сунчевој светлости. Генератор паре за сушење воћа брзо брзо ствара пару, интелигентно контролише температуру и пружа енергију по потреби. Може равномерно топлоти. Када сушете, може да избегне оштећења високе температуре хранљивим материјама, а у великој мери задржава укус и исхрану плодова. Ако се тако добра технологија може широко користити на тржишту, верује се да се воћни отпад може увелико смањити.
Вријеме поште: ЈУЛ-19-2023
