СИП (Стеам Инлине Стерилизација) Процес у храни и пића Обрада, асептично конзервирање млека, пастеризација млечних производа, ухт пића, поступка овлаживања хлеба, хране за љуштење, кување соје млека, кување и стерилизацију тофу и паре и сирилизација уља, парених стерилизација нафте, паре и стерилизације нафте, паре и стерилизације нафте, паре и сирлизности нафте, парно-стерилизација нафте, пареног стерилизације нафте, паре и стерилизације нафте, парно-стерилизација нафте, парења Зрна у течности и пиринчани прераду вина, паре на пари на пари и зонгзи, надевљивање типичних прехрамбених процеса као што су парење сировина и пари месних производа, потребно је обратити пажњу на утицај квалитета паре и паре на производе.
Према извору чистог стварања паре, правних захтева, квалитета паре, кондензоване чистоће воде и других показатеља, поделимо пару у индустријску пару за општу обраду и чисту пару у контакту са храном и контејнерима. Чист паре на храни чиста је парна која испуњава захтеве за прераду кухања и хране и обично се производе од стране Супер филтрационих уређаја.
Превоз, контрола, грејање, убризгавање итд. Чисте паре за храну потреба за радним стандардима чистог дизајна. Стандард квалитета чисте паре заснован је на подацима о откривању паре и кондензата на стварној тачки коришћења или контролне тачке. Поред потреба квалитета паре, чиста паре на храни и на чистоћи паре такође има одређене захтеве паре. Чистоћа паре може се одредити мерењем кондензата произведеног чистом паром. Чист паре која обично контактира храну мора да испуњава следеће стандарде.
Сувоћа чистих паре је изнад 99%,
Чистоћа паре је 99%, (кондензована вода је мања од 2 пм)
Недозначки гас испод 0,2%,
Прилагођавање променама оптерећења 0-120%.
Стабилност високог притиска
ПХ вредност кондензоване воде: 5.0-7.0
Укупни органски угљеник: Мање од 0,05 мг / Л
Понекад се чисте паре добија грејањем чисте воде, али овај процес обично има строге захтеве за стабилношћу оптерећења и флуктуације оптерећења често значе средње загађење чистих паре. Стога је ова метода стицања чисте паре теоретски изводљива, али стварни ефекат рада често није задовољавајући.
У преради хране обично нема посебних захтева за индикаторе као што су бактерије, микроорганизми или патогени у пари.
Вријеме поште: авг-29-2023