Molemo ka ho Fetisisa Motlakase o Ikemetseng ka ho Fetisisa AH Heating Steam Jenereithara Thuso ea Pasta Fermentation

Mohato oa bohlokoa oa ho hlahisa li-buns tse halikiloeng, bohobe le pasta e 'ngoe ke bopaki. Ka ho fana ka bopaki, hlama e khutlisetsoa ka gassed le fluffy ho fumana molumo o hlokahalang bakeng sa sehlahisoa se phethiloeng, 'me sehlahisoa se phethiloeng sa li-buns le bohobe bo nang le mouoane se na le boleng bo ntlafetseng. Ho etsa li-pastas tsena ho ke ke ha arohanngoa le bopaki ba hlama. Bopaki ba ka hare bo ka ntlafatsa sebopeho sa ka hare sa bohobe, ho khutsufatsa potoloho ea tlhahiso, 'me ho be bonolo ho etsoa ka mechine, e bontšang bohlokoa ba eona. Nakong ea bopaki e ka bang kotara ea hora, ho bohlokoa ho sebelisa jenereithara ea mouoane ea ho lokisa lijo ho lokisa mocheso le mongobo o tsamaellanang.

Mocheso, mongobo le nako ke lintlha tse ka sehloohong tse amang boleng ba bopaki ba bohobe. Nako e ka laoloa ka letsoho, ha mocheso le mongobo li angoa haholo ke tikoloho. Haholo-holo mariha a omileng, ho thata ho paka hlama ka tlhaho, 'me hangata ho hlokahala lisebelisoa. Motlatsi, jenereithara ea mouoane ke khetho e ntle.

Nakong ea ts'ebetso ea ho laola mocheso, haeba mocheso o phahame haholo, hlama e tla hōla ka potlako, matla a ho tšoara khase a tla mpefala, 'me viscosity e tla eketseha, e leng e sa rateheng bakeng sa ts'ebetso e latelang; haeba mocheso o le tlase haholo, hlama e tla pholile, e leng se fellang ka ho phahama butle, kahoo ho lelefatsa bopaki bo bohareng. nako. Haeba e omme haholo, ho tla ba le maqeba a thata ka har'a bohobe bo phethiloeng; haeba mongobo o phahame haholo, o tla eketsa viscosity ea letlalo la bohobe, kahoo e ama mohato o latelang oa ho bōpa.

Qetello e ntle ea bokaholimo le fluffiness ka kakaretso ke likarolo tse ikhethang tsa bohobe bo netefalitsoeng ka katleho. Ka hona, maemo a bopaki a tlameha ho laoloa ka thata ha ho etsoa bohobe. Jenereithara ea mouoane ea ho lokisa lijo e na le mouoane o hloekileng, 'me mocheso le mongobo li lokisoa ka nepo ho theha tikoloho e loketseng ka ho fetisisa bakeng sa bopaki ba lipakeng.

Thempereichara le khatello ea Nobeth mouoane jenereithara ke controllable, kahoo o ka ka bolokolohi fetola mocheso mouoane le mouoane bophahamo ba modumo ho laola mocheso le mongobo oa hlama bopaki kamoreng, e le hore hlama ka proofed ho boemo molemo ka ho fetisisa le ho etsa lihlahisoa tse monate ho feta. .