Taolo e nepahetseng ea mocheso oa mouoane, matata a hloekile ebile ha a senyehe
Letata ke e 'ngoe ea limenyemenye tse ratoang ke batho ba Machaena. Likarolong tse ngata tsa naha ea rona, ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha letata, joalo ka letata la Beijing, letata le letsoai la Nanjing, letata le letsoai la Hunan Changde, Wuhan braised duck neck… Batho hohle ba rata letata. Letata le monate le tlameha ho ba le letlalo le tšesaane le nama e bonolo. Mofuta ona oa letata ha o latsoe hantle feela, empa hape o na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng. Letata le letlalo le tšesaane le nama e bonolo ha e amane feela le tloaelo ea letata, empa hape e amana le theknoloji ea ho tlosa moriri oa letata. Theknoloji e ntle ea ho tlosa moriri Hase feela hore ho tlosoa ha moriri ho ka hloeka le ka ho feletseng, empa hape ha ho na phello letlalong le nama ea letata, 'me ha ho na phello mosebetsing oa ho latela. Kahoo, ke mokhoa oa mofuta ofe oa ho tlosa moriri o ka finyellang ho tlosoa ha moriri o hloekileng ntle le tšenyo?