Lijo li na le sethala sa tsona sa bophelo. Haeba u sa ele hloko ho boloka lijo, libaktheria li tla hlaha 'me li etse hore lijo li senyehe. Lijo tse ling tse senyehileng li ke ke tsa jeoa. E le ho boloka lihlahisoa tsa lijo nako e telele, indasteri ea lijo ha e kenye feela li-preservatives ho lelefatsa bophelo ba sethala, empa hape e sebelisa lienjini tsa mouoane ho hlahisa mouoane ho senya lijo ka mor'a ho paka sebakeng sa vacuum. Moea o ka har'a sephutheloana sa lijo oa ntšoa ebe oa koaloa ho boloka moea o ka har'a sephutheloana. Haeba e haella, ho tla ba le oksijene e fokolang, 'me likokoana-hloko li ke ke tsa phela. Ka tsela ena, lijo li ka finyella mosebetsi oa ho boloka bocha, 'me bophelo ba sethala sa lijo bo ka atolosoa.
Ka kakaretso, lijo tse phehiloeng joalo ka nama li na le monyetla o moholo oa ho tsoala libaktheria hobane li na le mongobo o mongata le protheine le limatlafatsi tse ling. Ntle le ho hloekisoa ho eketsehileng ka mor'a ho phutheloa ka vacuum, nama e phehiloeng ka boeona e ntse e tla ba le baktheria pele e kenngoa ka vacuum, 'me e ntse e tla baka tšenyo ea nama e phehiloeng ka har'a sephutheloana sa vacuum sebakeng se nang le oksijene e tlaase. Joale liindasteri tse ngata tsa lijo li tla khetha ho tsoela pele ho etsa sterilization e phahameng ea mocheso ka lijenereithara tsa mouoane. Lijo tse tšoaroang ka tsela ena li tla tšoarella nako e telele.
Pele ho phutheloa ka vacuum, lijo li ntse li e-na le libaktheria, kahoo lijo li tlameha ho hloekisoa. Kahoo lithempereichara tsa sterilization tsa mefuta e fapaneng ea lijo li fapane. Ka mohlala, ho koala sekheo sa lijo tse phehiloeng ho ke ke ha feta likhato tse 100 tsa Celsius, ha ho koala ha lijo tse ling ho lokela ho feta likhato tse 100 tsa Celsius ho bolaea baktheria. Jenereithara ea mouoane e ka fetoloa ho latela litlhoko tse fapaneng ho kopana le mocheso oa sterilization oa mefuta e fapaneng ea liphutheloana tsa vacuum ea lijo. Ka tsela ena, sethala sa bophelo sa lijo se ka atolosoa.
Motho e mong o kile a etsa teko e tšoanang mme a fumana hore haeba ho se na sterilization, lijo tse ling li tla potlakisa sekhahla sa ho senyeha ka mor'a ho paka ka vacuum. Leha ho le joalo, haeba mehato ea sterilization e nkuoa ka mor'a ho paka ka vacuum, ho ea ka litlhoko tse fapaneng, jenereithara ea mocheso o phahameng oa mocheso oa Nobest e ka eketsa bophelo ba sethala sa lijo tse pakiloeng, ho tloha matsatsing a 15 ho isa matsatsing a 360. Mohlala, lihlahisoa tsa lebese li ka bolokoa mochesong oa kamore nakong ea matsatsi a 15 kamora ho paka ka vacuum le sterilization ea mouoane; Lihlahisoa tsa likhoho tse tsubang li ka bolokoa likhoeli tse 6-12 kapa nako e telele ka mor'a ho phuthela ka vacuum le ho thibela metsi a mocheso o phahameng.
Nako ea poso: Dec-13-2023
