jenereithara ya mouoane bakeng sa distillation tsa biri

Tlhahiso ea biri e sebelisa mokhoa oa tlhaho oa ho belisoa, 'me lisebelisoa tse sebelisoang haholo li kenyelletsa litanka tsa polokelo ea wort, litanka tse belisoang tsa tomoso, litanka tse belisang biri ea koro le litanka tse belisang saccharification.
1. Tšobotsi ea "distillation" ea mantlha ts'ebetsong ea tlhahiso ea biri ke ho lema seboko le tomoso, ebe sesefa ho fumana wort;
Mokhahlelo oa bobeli oa ho belisoa ke ho kopanya setoto le hop ho lomosa veine;mokhahlelo oa boraro ke ho etsa distillation bobeli ho bola enzymatic hydrolysis dihlahiswa ka setoto ka carbon dioxide e le lintho tse ling, le ho fumana veine ka mor'a filtration..
Mokhahlelo oa pele oa distillation ke ts'ebetso e tsoelang pele;
Ho belisoa ha bobeli ho arotsoe ka mehato e 'meli;
Mokhahlelo oa boraro ke ho ea holimo, ke hore, condensation e qala ha distillation e fihla ka holim'a tora (eo hangata e tsejoang e le pitsa ea hlooho), ke hore, biri ea bobeli ke biri.
Ts'ebetsong ea tlhahiso ea biri, lijenereithara tsa mouoane ka kakaretso li arotsoe ka mefuta e 'meli: lijenereithara tse tloaelehileng tsa mouoane le lijenereithara tse khethehileng tsa mouoane,' me tsa morao-rao li ka etsoa le ho etsoa ho latela litlhoko.
2. Ho belisoa ha bobeli ke ho hlahisa veine ea 'mela, ebe ho fumana biri e hlahisoang ka har'a distillation ea bobeli;
Tlhahiso ea biri e hloka ho phethela tšebetso ea mekhahlelo e 'meli e sa khaotse, e leng teko ea lisebelisoa.Ho hlokahala hore lisebelisoa li be le khanyetso e ntle ea mocheso o phahameng, moruo o motle le ho sebetsa, le ho finyella litlhoko tsa ts'ebetso eohle ea tlhahiso ea biri.Hoa hlokahala, e lokela ho ba bonolo ho sebetsana le ho sebetsa nakong ea tšebeliso.
Ka mohlala, jenereithara ea mouoane e sebelisoang ke Tsingtao Brewery e amohela mohaho oa motsoako oa li-tube tse peli, e le hore linaleli tsa mocheso li kenngoe ka har'a tube e le 'ngoe ho ntlafatsa phello ea mocheso oa mocheso.Tlas'a maemo a tšoanang, bophara ba pipeline ea mouoane bo ka fokotsoa.khatello ea mouoane.
3. Mohato oa boraro oa mouoane o khetholloa ka ho ritela veine ea 'mela e nang le tomoso ea brewer's tomoso, ebe ho fumana biri e hlahisoang ka har'a lijo-thollo tsa distiller, 'me qetellong ho etsoa distillation ea bobeli ho fumana veine.
Mokhoa oa tlhahiso ea biri e phehiloeng (biri e phehiloeng) haholo-holo: tšela biri e phehiloeng ka har'a tanka ea bobeli ea ho belisoa, eketsa hop ho monya monko oa biri ka botlalo.
Lijenereithara tsa mouoane oa biri li sebelisoa mekhoeng e joalo ea tlhahiso.