Kahoo ragu ea nama ea khomo ke setlolo se entsoeng ka nama ea khomo. Pate ea nama ea khomo e fana ka mosebetsi oa matsoho oa setso o nang le khokahano e makatsang le risepe ea lekunutu ea chef bakeng sa ho etsa pâté. Tatso e hloekile, ke setlolo sa bohlokoa haholo tafoleng ea lelapa, hape e ka jeoa ka ho toba.
Soso ea nama ea khomo e entsoe haholo ka nama e ncha ea yak, letsoai le hloekisitsoeng, tsoekere, oli ea meroho, pente ea linaoa, mefuta e mehlano ea linoko, pepere, makotomane, peo ea sesame le limatlafatsi tse ekelitsoeng. E entsoe ka liqhobosheane le balaoli ba boleng. E ntan'o kopanngoa, e monate, e kopantsoe, e pasteurized, e tlatsitsoeng ka ho chesa le ho tiisoa. Ha ho etsoa le ho lokisa nama ea nama ea khomo, li-choppers, lipitsa tsa sandwich, lipitsa tsa ho pheha, li-mixer, metjhini e tlatsang le mechini ea ho tiisa li tlameha ho sebelisoa bakeng sa ho lokisa tlhophiso. Ebang ke pane ea ho halika kapa sandwich, e hloka ho ba le jenereithara ea mouoane oa Lipu.
Nakong ea ts'ebetso ea nama ea nama ea khomo, taolo ea mocheso e bohlokoa haholo. Ntlha ea pele, fokotsa nama ea khomo e hlokahalang bakeng sa setsi sa nama ea nama ea khomo, ebe u eketsa letsoai le lintho tse ling tsa marinating, marinate ka lihora tse 24, ebe u etsa sebopeho, ebe u pholile ka 8 ° C bakeng sa lihora tse 1.5. Ka nako ena, e hloka ho sebelisoa hammoho le jenereithara ea mouoane oa Nobles ho laola mocheso ka thata. Ebe u e khaola ka likotoana, e behe ka grinder ea nama 'me u e sila ka phofo, eketsa oli e lekaneng ea meroho ka har'a blender, hlohlelletsa hantle,' me u hlabe nama bakeng sa tšebeliso ea hamorao. Qala ka ho lokisa tanka ea nama e halikiloeng le motsoako oa motsoako, ebe o kopanya jenereithara ea mouoane oa Nobles ho motsoako oa li-seasoning, hlohlelletsa ho 8 ° C, butle-butle fafatsa sauce e chesang le lisebelisoa tse ling tse thusang hang-hang, hlohlelletsa ho 80 ° C, hlohlelletsa bakeng sa 10- Metsotso e 15, 'me ue kenye bohareng ba botlolo. Hoa hlokomeleha hore jenereithara ea mouoane oa Nobeth e phetha karolo ea bohlokoa ho sebelisoa le ho sebetsa ha nama ea nama ea khomo.
Nako ea poso: Jul-17-2023
