36kw generator uap listrik pikeun nyieun roti Gambar Feature

36kw Electric uap generator pikeun pembuatan roti

Katerangan pondok:

Seueur jalma terang yén uap kedah ditambihan nalika ngadamel roti, khususna roti Éropa, tapi naha?
Anu mimiti, urang kedah terang naha nalika urang ngagoreng roti, roti bakar kedah 210 ° C sareng baguette kedah 230 ° C. Kanyataanna, suhu baking béda gumantung kana ukuran jeung bentuk adonan. Janten tepat, salian ningali adonan, anjeun ogé kedah ningali oven. Ngarti temperament sabenerna hartina pamahaman suhu oven. Ku alatan éta, umumna oven merlukeun thermometer pikeun mastikeun yén lingkungan sabenerna dina oven bisa ngahontal suhu nu peryogi. Salian oven, ogé perlu dilengkepan generator uap listrik pikeun Henan Youxing boiler baking roti pikeun nyieun roti crispier.

Kirim surélék ka kami

Rincian produk

Tag produk

Biasana aya 4 cara mindahkeun énergi panas dina oven: konduksi panas, radiasi panas, konveksi sareng kondensasi.
Naha nambahan uap? Kukus bakal nyababkeun roti naék deui dina oven, tapi naha ieu leres pikeun unggal jinis roti? Jelas henteu!
Ieu ngan bisa disebutkeun yen paling roti Éropa-gaya merlukeun lingkungan baking cukup beueus, sarta suhu teu tiasa low. Ieu sanés uap tina cai anu ngagolak. Uap ieu jauh tina cukup pikeun ngalegaan roti. Urang kedah nganggo uap listrik pikeun ngagoreng roti. Uap cai-suhu luhur dihasilkeun ku generator nu diwanohkeun kana rongga tina oven uap, sahingga eta langsung asup ka tempat coldest. Dina waktos ayeuna, adonan sapertos ngalakukeun trik sulap, nyerep béntang panas sareng ngalegaan dina laju anu gancang pisan, janten ngan ukur peryogi sababaraha menit pikeun nguap. Ieu salila ékspansi jeung setting tahap adonan narima uap cai, sarta beungeut moal diatur jadi gancang, komo bisa jadi gelatinous saeutik. Bakal jadi cangkang lemes.
Hayu urang ngabandingkeun bédana antara roti sareng tanpa uap:
Adonan roti steamed expands sampurna sarta ngabogaan Ceuli geulis. Kulitna emas, ngagurilap sareng garing, sareng jaringanna nyebarkeun pori-pori tina ukuran anu béda-béda. Pori sapertos ngabantosan nyerep saos sareng sup.
Beungeut roti tanpa uap téh emas tapi lackluster. Ieu datar sakabéh jeung teu dilegakeun ogé. Pori-pori dina jaringan ngajadikeun jalma ngarasa trypophobic.
Ku alatan éta, nyieun roti alus merlukeun ngadalikeun bubuka uap. Uap teu aya dina sakabéh prosés baking. Sacara umum, éta ngan dina sababaraha menit mimiti tahap baking. Jumlah uap téh leuwih atawa kurang, waktuna panjang atawa pondok, sarta suhu luhur atawa low. Kabéh kudu disaluyukeun nurutkeun kaayaan sabenerna. Henan Youxing Boiler Roti Baking Electric Steam Generator gaduh laju produksi gas gancang sareng efisiensi termal anu luhur. kakuatan bisa disaluyukeun dina opat tingkat. kakuatan bisa disaluyukeun nurutkeun paménta pikeun volume uap. Éta ogé tiasa ngontrol volume uap sareng suhu, anu saé pikeun roti. Maén peran badag dina prosés baking.