Anu pangheulana nyaéta nyusahkeun cai, nyaéta, kanggo ngenalkeun cai kana usum panas. Sacara umum, éta dilengkepan pompa khusus pikeun ngadamel prosés tina cai langkung saé sareng langkung gancang. Nalika cai diwanohkeun kana tempat goreng, sabab nyerep panas dileupaskeun ku gandum burrat, uon sareng tampilan tinangtu, hawa ditembongkeun. Biasana, nambahan cai kana usum baker kedah langkung ti tilu léngkah anu usum tiris, sapertos: pasokan cai dipanaskeun pikeun jadi cai jenuh; Cai jenuh dipanaskeun sareng ngejat janten uap jenuh; Link.
Sacara umum didieu, pasokan cai dina panyebaran kembangan kedah dianggo heula di enconomi pikeun sababaraha tutuwuhan anu tiasa dicabut sareng bagian éta bersaing diapap suhu jenuh; Lajeng, gumantung kana bédana kapadetan antara sedeng di riser sareng resifer atanapi pompa Pirkulasi sirkulasi kapaksa, campuran uap ecuts cair.
Mrang mangrupikeun kapal tekanan cylfrical anu henteu nampi cai tina regar bara, suplambang cai pikeun gelombang sirkulasi sareng ngagunakeun cai jenuh ka supermater, bahkan superhater sareng supah. Saatos campuran cai dicisis pisah dina bedn, cai ngalebetkeun ngaliwatan ruang tu panurungan ngaliwatan sistem superhate sareng dipanéhkeun kana derajat superheating.