1. Sterilisasi.
Sanggeus kami aduk kabéh bahan merata, urang kudu make generator uap pikeun sterilize bahan. Tangtosna, urang kedah ngontrol suhu generator uap nalika prosés sterilisasi. Lamun hawa teuing tinggi, éta bakal mangaruhan kualitas és krim. Rasa, lamun hawa teuing low, sterilization moal lengkep, jadi kumaha éféktif maéhan baktéri tanpa mangaruhan rasa és krim?
Kanyataanna, pabrik és krim ngagunakeun generator uap pikeun sterilize, nu utamana pasteurized. Pabrik és krim bakal ngagunakeun generator uap pikeun sterilize dina suhu konstan. Ieu lasts salila kira satengah jam pikeun sakabéhna maéhan baktéri jeung kuman. , kapang, jeung sajabana sadayana tiwas, anu ogé tiasa mastikeun yén kabersihan sareng kabersihan és krim ngahontal standar.
Naha make generator uap pikeun sterilization? Naon mangpaatna? Kanyataanna, pabrik és krim bisa greatly ngurangan leungitna gizi és krim bari ngagunakeun generator uap pikeun pasteurization, sahingga mastikeun rasa aslina tina és krim. Jeung uap dihasilkeun ku generator uap pisan bersih, héjo sarta polusi-gratis, sarta moal ngahasilkeun résidu wae salila prosés produksi, nu utamana ramah lingkungan jeung séhat.
2. perlakuan homogenisasi.
Métode pasteurisasi ogé kedah ngahomogenkeun bahan baku, sareng suhu kedah dikontrol nalika homogenisasi. Lamun hawa teuing low, viskositas mukus bakal ningkat, hasilna masalah jeung pangaruh homogenization. Lamun hawa teuing tinggi, akumulasi gajih bakal lumangsung, sarta laju gajih ogé bakal ngurangan.
Generator uap dipaké dina prosés homogenization és krim, utamana alatan generator uap akurat bisa ngadalikeun hawa dina rentang relevan, sarta terus bisa ngahasilkeun uap hawa konstan, sarta uap homogen produk és krim boga tékstur rupa, Lubrication, stabil. jeung bentuk lila-langgeng, bisa ngaronjatkeun laju ékspansi, ngurangan kristalisasi és, jeung sajabana, sarta lamun campuran és krim dicampurkeun, éta bisa hadé homogenized ku generator uap.
Tangtosna, suhu penting pisan dina prosés homogenisasi, sareng aya titik sanés anu penting pisan, nyaéta, tekanan. Salila prosés homogenization, perlu pikeun ngadalikeun tekanan uap tekanan dina rentang nu tangtu, sarta tekanan teu kudu teuing low atawa luhur teuing. Generator uap ogé mangrupikeun alat kapal tekanan, sareng éta bakal ngahasilkeun tekanan anu tangtu nalika dipanaskeun, janten nalika ngagunakeun generator uap pikeun naékkeun suhu, perlu nyaluyukeun tekanan kana tekanan anu dipikabutuh pikeun homogenitas, sareng ningkatkeun suhu. jeung pressurize, jadi The efek homogenization bakal hadé.