Kumaha carana sangkan lauk kukus dina pot batu nikmat?Tétéla aya hal di balik eta
Lauk pot batu asalna di wewengkon Tilu Gorges di Lembah Walungan Yangtze.waktos husus teu acan diverifikasi.Téori pangheubeulna nyaéta yén éta jaman Budaya Daxi 5.000 taun ka tukang.Sababaraha urang nyebutkeun éta Dinasti Han 2.000 taun ka tukang.Sanajan rupa-rupa rekening béda, Hiji hal anu sarua, nyaeta, lauk batu pot dijieun ku pamayang Tilu Gorges dina kuli sapopoé maranéhna.Aranjeunna digawé di walungan unggal poé, dahar jeung saré di hawa kabuka.Dina raraga ngajaga diri haneut jeung haneut, maranéhanana nyokot bluestone ti Tilu Gorges, digosok kana pot, jeung nyekel lauk hirup di walungan.Nalika masak sareng tuang, supados tetep pas sareng tahan angin sareng tiis, aranjeunna nambihan rupa-rupa bahan ubar sareng spesialis lokal sapertos lada Sichuan kana pot.Saatos puluhan generasi perbaikan sareng évolusi, lauk pot batu ngagaduhan metode masak anu unik.Éta populér di sakumna nagara kusabab rasa lada sareng seungitna.