Léngkah penting dina produksi buns kukus, roti sareng pasta sanés nyaéta bukti. Ngaliwatan Standing, adonan ditanggung sareng mengembang pikeun nyandak jilid anu dibutuhkeun pikeun produk anu réngsé, sareng produk bérésan sareng roti anu saé. Nyieun pastas ieu teu tiasa dibébaskeun tina bukti adonan. Bukaran nganyahalkeun tiasa ningkatkeun struktur teksur internal roti, pondok siklus produksi, sareng ngalayanan gampang dibentuk, anu nunjukkeun pentingna. Salila waktos masalah kira-kira saparapat tina jam, éta kritis ngagunakeun generik ngolah dahareun ngagem dina suhu sareng asor anu sami.
Suhu, kalimabi, sareng waktos mangrupikeun faktor utama anu pangaruhan kualitas roti. Waktos dikaluarkeun dikaluarkeun sacara manual, sapertos suhu sareng kalembaban pisan kapangaruhan ku lingkungan. Utamana dina usum tiris garing, hang sesah nyaéta buktina anu alami, sareng alat biasana diperyogikeun. Aubixy, Generator uap mangrupikeun pilihan anu saé.
Minggu dina prosés kontrol suhu suhu, upami suhu anu luhur, adonan bakal gancang pisan, kapasitas ngayakeun gas bakal langkung parah, anu henteu pikaresepeun pikeun ngolah langkung salajengna; Upami suhu rendah pisan, adonan bakal niiskeun, hasilna laun, sahingga manjangkeun buktina panawaran. waktosna. Upami garing teuing garing, bakal ayaan adonanas tiis dina roti di bérés; Upami asor anu luhur teuing, éta bakal ningkatkeun visualitas kulit, sahingga mangaruhan léngkah salajengna bentukna.
Beurangkeun anu langkung saé sareng goollish sadayana fitur unik pikeun suksés Ku alatan éta syarat Pekerjaan kedah dikontrolkeun nalika nyieun roti. Generator perlahan perawat ngagaduhan uap murni, sareng suhu sareng asor akurat disusun pikeun nyieun lingkungan anu paling cocog pikeun Peranubang.
Suhu sareng tekanan generator usum ubet, janten anjeun bébas ngaluyukeun suhu uap sareng volume uap pikeun ngendalikeun suhu anu pangsaéna sareng nyusun produk anu pangsaéna.