Buah dipikanyaho umumna ngagaduhan kahirupan pondok sareng rosan ngamékarkeun sareng rotting dina suhu kamar. Sanaos dikandung, éta ngan ukur tetep sababaraha minggu. Salaku tambahan, sajumlah ageung buah anu aya taunna unggal taun, boh rotek dina taneuh atanapi di warung, santai sareng tahananan parantos janten saluran penjualan utama. Helat, salian en harumpulan suplikasi buah, ngolah jero ogé trend utama dina kamekaran industri di ayeuna Dina lidang ngolah jero, buah garing anu paling terka, mude cide garing, sareng saju beresih teu tiasa dipising tina generator uap.
Nalika datangna garing, seueur jalma ngan ukur aya jalma pengeringan panonpoé atanapi pengering hawa. Kanyataanna, masing-hijina téknik pengeringan buah tradisional. Dina kaayaan élmu sareng téknologi modéren, salian ti pengeritan bumi sareng garing, generator angin, anu tiasa maksimalkeun efektén gizi. Salaku tambahan, produsén buah sering henteu kedah diajukeun cuaca tuang.
Pangering nyaéta prosés konsentrasi gula, protéin, lemak sareng serat diets di buah. Vitamin ogé konsentrasi. Nalika garing, endog semamel panas ogé vitamin C sareng Vitamin B1 ampir kaleungitan tina paparan hawa sareng sinar panonpoé sareng sinar panonpoé. Generator uing uap pikeun pengeringan buah ngahasilkeun uap gancang, intener ngadalikeun suhu sareng méré énoléh. Éta tiasa panas pisan. Nalika panglaping, éta tiasa nyingkahan karuksakan suhu anu tinggi pikeun gizi zat, sareng kaluhur rasana sareng nutrisi buah. Upami téknologi alus sapertos ieu saé dianggo di pasar, éta dipercaya yén runtah buah anu tiasa dikirangan.
Waktu Pasang: Jul-19-2023
