Coklat mangrupikeun tuangeun amis dijieun tina bubuk koko. Henteu ngan ukur rasa sah alus sareng amis, tapi ogé ambu kuat. Coklat leodik geulis pisan sadayana didun, janten di dieu tampilan kumaha éta dilakukeun.
Tanah KOO diasah, garing sareng rubunina sateuacan divomposkeun kana kolah, sareng bubuk cock, atah. Kaayaan alam ieu janten counterated coklat. Kacang koko coaked seger kedah diilangan dina wadah suhu tetep ngahasilkeun aroma coklat. Férméntasi salami 3-9 dinten, dina kacang-kacangan cooA lalaunan janten coklat poék.
Teras garing di panonpoé. Kacapi kacang koko anu tetep ngandung seueur cai. Pikeun neundeun sareng transportasi, kaleuwihan cai kedah dipiceun tina kacang ka koko. Proses ieu ogé butuh sababaraha 3-9 dinten, sareng kacang célo anu henteu acan kedah diserahkeun saatos pengasuh. Perjaga cuci generasi uing kedah langkung raya ti metode pengeringan tradisional atanapi anu garing. Kacang koko garing di kamar garing anu dilengkepan ku generator uap kedah pengering ubungan, sareng suhu anu cocog sareng kacang cating aloa anu dipanaskeun sacara merata merata. Kacang noboh croa cuci generator uap kerjagan terus-terusan pikeun ngahasilkeun cukup bénsin pikeun nyegah masalah pasokan panas anu henteu cekap tina sumber panas sareng pengeringan pangan. Jeungeutna mangrupikeun kembang murni, sareng kacang koko ogé garing kana standar.
Teras dikirim ka pabrik ngolah coklat. Coklat dikirim ka pabrik ngolah heula dibakem, sareng éta dipanggang dina suhu luhur salami 2 jam. Saatos prosés ieu, kacang Céko tiasa ngiringan aroma anu pikaresepeun.
Waktu Pasang: Agustus 01-2023
