Kontrol suhu anu tepat tina uap, bebek beresih sareng henteu rusak
Bebek mangrupikeun salah sahiji tuangeun anu dipikaresep ku masarakat Cina. Di réa patempatan di nagara urang, aya loba cara pikeun masak bebek, kayaning Beijing manggang bebek, Nanjing asin bebek, Hunan Changde asin asin bebek, Wuhan braised beuheung bebek... Jalma di sakuliah tempat cinta bebek. Hiji bebek nikmat kudu kulit ipis jeung daging lembut. Bebek jenis ieu henteu ngan ukur raos saé, tapi ogé ngagaduhan nilai gizi anu luhur. Bebek anu kulitna ipis sareng daging anu lembut henteu ngan ukur aya hubunganana sareng prakték bebek, tapi ogé aya hubunganana sareng téknologi panyabutan bulu bebek. Téknologi panyabutan rambut anu saé Henteu ngan ukur panyabutan bulu tiasa beresih sareng lengkep, tapi ogé henteu aya pangaruh kana kulit sareng daging bebek, sareng henteu aya pangaruh kana operasi anu diturutan. Janten, metode panyabutan bulu naon anu tiasa ngahontal panyabutan bulu bersih tanpa karusakan?