Naha langkung saé nganggo kukusan listrik atanapi pot gas pikeun ngukus béas anu dikukus anggur?
Naha éta langkung saé ngagunakeun listrik pikeun alat-alat bir? Atawa éta hadé ngagunakeun seuneu kabuka? Aya dua jenis generator uap pikeun pemanasan alat brewing: generator uap pemanasan listrik jeung generator uap gas, duanana nu bisa dipaké dina industri brewing.
Loba brewers boga pamadegan béda dina dua métode pemanasan. Sababaraha urang nyebatkeun yén pemanasan listrik langkung saé, gampang dianggo, beresih sareng higienis. Sababaraha urang nganggap yén pemanasan kalayan seuneu kabuka langkung saé. Barina ogé, métode pembuatan anggur tradisional ngandelkeun pemanasan seuneu pikeun distilasi. Aranjeunna geus akumulasi pangalaman operasi euyeub tur leuwih gampang pikeun nangkep rasa anggur.