Först kan ånga med högt temperatur effektivt döda bakterier och virus. Inom cateringbranschen är bordsartiklar en artikel som kommer i direktkontakt med mat. Om bordsartiklar inte är desinficerade effektivt kan bakterier och virus överföras till maten, vilket orsakar hälsoproblem som matförgiftning. Ånggeneratorn kan helt döda bakterier och virus på ytan av bordsartiklar genom verkan av högtemperaturång för att säkerställa livsmedelssäkerhet.
För det andra, använd en ånggenerator för att ta bort fett och fläckar från bordsartiklar. Inom cateringindustrin förorenas ofta bordsartiklar av matfett och fläckar. Om den inte rengörs och desinficeras i tid, kommer det inte bara att påverka utseendet på bordsartiklar, utan också avlar bakterier och virus. Ånggeneratorn kan helt ta bort fettet och fläckarna på ytan på bordsartiklaren genom påverkan av högtemperaturång, vilket gör att bordsartiklar ser helt nya ut.
Slutligen kan ånggeneratorer spara tid och arbetskraftskostnader genom att sterilisera bordsartiklar. I den traditionella metoden för desinfektion av bordsartiklar krävs vanligtvis en stor mängd tvättmedel och arbetskraft för att rengöra och desinficera bordsartiklar, som inte bara är tidskrävande och arbetsintensiv, utan också ökar kostnaderna. Ånggeneratorn kan kraftigt förkorta desinfektionstiden genom snabb sterilisering av högtemperaturång, och minskar också beroendet av tvättmedel och därmed sparar tid och arbetskraftskostnader.
Sammanfattningsvis spelar ånggeneratorer en viktig roll i cateringindustrin. Det kan effektivt döda bakterier och virus, ta bort fett och fläckar på bordsartiklar och samtidigt spara tid och arbetskraftskostnader, säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien och ge kunderna en hälsosam matsmiljö.