Användning av ånggenerator vid tetillverkning
Kinas tekultur har en lång historia, och det är omöjligt att verifiera när teet först dök upp. Teodling, tetillverkning och tedrickande har en historia på tusentals år. I det stora landet Kina, när man talar om te, kommer alla att tänka på Yunnan, som enhälligt anses av alla vara den "enda" tebasen. I själva verket är detta inte fallet. Det finns teproducerande områden över hela Kina, inklusive Guangdong, Guangxi, Fujian och andra platser i söder; Hunan, Zhejiang, Jiangxi och andra platser i den centrala delen; Shaanxi, Gansu och andra platser i norr. Dessa områden har alla tebaser, och olika regioner kommer att föda upp olika tesorter.