AH 60KW helautomatisk ånggenerator som används för steriliserad servis

Faktum är att en enhetlig desinfektion av serviser sparar vatten, elektricitet och andra resurser i viss utsträckning och löser problemet med okvalificerad desinfektion av serviser på de flesta små och medelstora hotell.Det finns dock stora och små desinfektionsföretag, vissa är formella, och det är oundvikligt att några små verkstäder drar nytta av kryphålen.Så det finns fortfarande vissa problem i den här branschen.

1.Sterilisering av serviser kräver inget hälsotillstånd
Enheter som centraliserar desinficering av serviser behöver inte erhålla ett hälsotillstånd och kan arbeta med en industriell och kommersiell affärslicens.Hälsoavdelningen kan bara straffa företag som inte klarar de hygieniska standarderna för desinficering av serviser.Det finns ingen laglig grund för straff för företag som inte följer tillsynen på plats av layout, driftrutiner etc. Därför är de nuvarande steriliserade servisföretagen på marknaden blandade.

2.Servis har ingen hållbarhet
Steriliserad servis ska ha en hållbarhetstid.Generellt sett kan desinfektionseffekten vara i högst två dagar, så förpackningen bör skrivas ut med fabriksdatum och hållbarhet på två dagar.Men många steriliserade serviser uppfyller inte kraven.

3. Lämna falsk kontaktinformation på förpackningen
Många små verkstäder kommer att lämna falska telefonnummer och fabriksadresser på förpackningen för att slippa ansvar.Dessutom har täta byten av arbetsplatser blivit en vanlig praxis.

4. Det hygieniska tillståndet för små verkstäder är oroande
Denna industri förbrukar mycket el på grund av användningen av diskmaskiner, sterilisatorer etc. Därför sparar vissa små verkstäder en hel del moment i desinfektionscykeln, och i bästa fall kan de bara kallas för diskföretag.Många arbetare har inte ens hälsointyg.De diskar alla disk och ätpinnar i stora bassänger.Grönsaksresterna finns överallt i bassängen och flugor flyger i rummet.Den är inslagen i plastfilm efter tvätt, vilket gör det svårt för konsumenterna att bedöma när den ska användas.

Vissa experter menar att när marknaden ännu inte är reglerad måste alla samhällssektorer övervaka varandra.Hotelloperatörer måste först vara självdisciplinerade och samarbeta med vanliga desinfektionsföretag för att förhindra att porslin med hälsorisker serveras vid första källan.Konsumenterna måste också lära sig att identifiera om porslin är hygienisk.

Tre steg för att identifiera om porslin är hygienisk

1. Titta på förpackningen. Den bör ha tydlig information om tillverkaren, såsom fabriksadress, telefonnummer osv.
2. Observera om tillverkningsdatum eller hållbarhet är markerat
3. Öppna servisen och lukta på den först för att se om det finns någon stickande eller möglig lukt.Kontrollera sedan noga.Kvalificerad servis har följande fyra egenskaper:

Ljus: Den har en bra lyster och färgen ser inte gammal ut.
Rena: Ytan är ren och fri från matrester och mögel.
Sammandragande: Det ska också kännas sammandragande vid beröring, inte fet, vilket tyder på att oljefläckarna och tvättmedlet har tvättats bort.
Torr: Steriliserad servis har steriliserats och torkats vid hög temperatur, så det blir ingen fukt.Om det finns vattendroppar i förpackningsfilmen är det definitivt inte normalt, och det ska inte ens finnas vattenfläckar.

Faktum är att även om folk urskiljer om servisen är hygienisk, känner de sig fortfarande oroliga.Många som är uppmärksamma på livsmedelshygien är vana vid att skölja porslin med varmt vatten innan de äter.Folk är också förvirrade över detta, kan detta verkligen desinficera och sterilisera?

Kan kokande vatten verkligen desinficera serviser?

”För servis är högtemperaturkokning verkligen den vanligaste desinficeringsmetoden.Många bakterier kan dödas genom högtemperaturdesinfektion."Men kokande vatten för att skålla skålarna kan inte uppnå en sådan effekt, och kan bara ta bort fläckarna på servisen.Damm borttaget.