AH 60KW helautomatisk ånggenerator som används för steriliserade bordsartiklar

Faktum är att den enhetliga desinfektionen av bordsartiklar sparar vatten, elektricitet och andra resurser i viss utsträckning och löser problemet med obehaglig desinfektion av bordsartiklar hos de flesta små och medelstora hotell. Det finns emellertid stora och små desinfektionsföretag, vissa är formella, och det är oundvikligt att vissa små workshops kommer att dra fördel av kryphålen. Så det finns fortfarande några problem i den här branschen.

1. Sterilisering av bordsartiklar kräver inte ett hälsotillstånd
Enheter som centraliserar desinfektionen av bordsartiklar behöver inte få en administrativ licens och kan arbeta med en industriell och kommersiell affärslicens. Hälsoavdelningen kan bara straffa företag som inte klarar de hygieniska standarderna för desinficering av bordsartiklar. Det finns ingen rättslig grund för straff för företag som inte följer övervakning av layout, driftsförfaranden etc. Därför blandas de nuvarande steriliserade bordsartiklaren på marknaden.

2.TableWare har ingen hållbarhet
Steriliserade bordsartiklar bör ha en hållbarhet. Generellt sett kan desinfektionseffekten pågå i högst två dagar, så förpackningen ska skrivas ut med fabriksdatum och hållbarhet på två dagar. Många steriliserade bordsartiklar uppfyller emellertid inte kraven.

3.Leave falsk kontaktinformation på förpackningen
Många små workshops lämnar falska telefonnummer och fabriksadresser på förpackningen för att undvika ansvar. Dessutom har ofta förändringar av arbetsplatser blivit en vanlig praxis.

4. Det hygieniska tillståndet för små workshops är oroande
Denna bransch förbrukar mycket el på grund av användningen av diskmaskiner, sterilisatorer, etc. Därför sparar vissa små workshops många steg i desinfektionscykeln, och i bästa fall kan de bara kallas diskmedel. Många arbetare har inte ens hälsointyg. De tvättar alla rätter och pinnar i stora bassänger. Grönsaksresterna är över hela bassängen och flugor flyger i rummet. Den är insvept i plastfilm efter tvätt, vilket gör det svårt för konsumenterna att bedöma när de ska använda den.

Vissa experter tror att när marknaden ännu inte är reglerad måste alla sektorer i samhället övervaka varandra. Hotelloperatörer måste först vara självdisciplinerade och samarbeta med regelbundna desinfektionsföretag för att förhindra att bordsartiklar med hälsorisker serveras vid den första källan. Konsumenter måste också lära sig att identifiera om bordsartiklar är hygieniska.

Tre steg för att identifiera om bordsartiklar är hygieniska

1. Titta på förpackningen. Det bör ha tydlig information om tillverkaren, till exempel fabriksadress, telefonnummer, etc.
2. Observera om tillverkningsdatum eller hållbarhet är markerad
3. Öppna bordsartiklar och luktar först om det finns någon skarp eller möglig lukt. Kontrollera sedan noggrant. Kvalificerade bordsartiklar har följande fyra egenskaper:

Ljus: Den har en bra lyster och färgen ser inte gammal ut.
Rena: Ytan är ren och fri från matrester och mögel.
Sammandragande: Det borde också känna sig sammandragande mot beröring, inte fet, vilket indikerar att oljefläckarna och tvättmedlet har tvättats bort.
Torka: Steriliserade bordsartiklar har steriliserats och torkats vid hög temperatur, så det kommer inte att finnas någon fukt. Om det finns vattendroppar i förpackningsfilmen är det definitivt inte normalt, och det bör inte ens finnas vattenfläckar.

Faktum är att även om människor skiljer om bordsartiklar är hygieniska, känner de sig fortfarande oroliga. Många människor som uppmärksammar mathygien används för att skölja bordsartiklar med varmt vatten innan de äter. Människor är också förvirrade över detta, kan detta verkligen desinficera och sterilisera?

Kan kokande vatten verkligen desinficera bordsartiklar?

"För bordsartiklar är högtemperaturkokning verkligen den vanligaste metoden för desinfektion. Många bakterier kan dödas genom desinfektion av högtemperatur." Kokande vatten för att skilja skålarna kan emellertid inte uppnå en sådan effekt och kan bara ta bort fläckarna på bordsartiklar. Damm avlägsnas.