Industriell 24kw ånggenerator i matupptining

Kort beskrivning:

Användning av ånggenerator vid upptining av livsmedel

Ånggeneratorn används för att tina mat, och den kan även värma upp maten som behöver tinas under uppvärmning och samtidigt ta bort några vattenmolekyler, vilket avsevärt förbättrar upptiningseffektiviteten. Uppvärmning är i alla fall det billigaste sättet. När du hanterar fryst mat ska du först frysa in det i cirka 5-10 minuter och sedan slå på ånggeneratorn tills den inte längre är varm vid beröring. Mat kan vanligtvis tinas inom 1 timme efter att den tagits ut ur frysen. Men var uppmärksam för att undvika direkt påverkan av högtemperaturånga.

Skicka e-post till oss

Produktdetaljer

Produkttaggar

1. Frukt och grönt kan inte tinas på kort tid.
Det finns många sorters grönsaker som kan tinas, men vattnet måste tas bort helt innan det tinas. Upptining börjar vanligtvis med kallare vatten. Om du vill tina snabbt och spara tid, koka först grönsakerna och ta sedan bort dem från vattnet. När bladen på dina skurna grönsaker eller frukter inte är färska kan du ta dem direkt från det frysta vattnet och tina dem; , den ska frysas helt igen. Om du vill tina skaldjur snabbt måste du tina dem i cirka 5-10 minuter innan du börjar tina upp ingredienserna. Om du har behov, gör inte besväret med att hålla några isförpackningar på botten av dina frysta måltider hela tiden.

2. Maten efter upptining ska inte ätas omedelbart. Många kemiska ämnen som påverkar hälsan kommer att produceras i processen, inklusive nitrat och nitrit som är skadliga för hälsan.
Så det är viktigt att vara medveten om dessa kemikalier. Under denna process, värm den inte före tillagning, annars kommer det att förstöra näringsinnehållet i maten. Det är bäst att bearbeta maten innan du lägger den i kylen. Om du måste konservera, slå in i plastfolie eller frys in och lägg i den nedre frysen. För att säkerställa att ingen nitrit produceras efter upptining rekommenderas att använda vanliga plastfilmsförpackningar och ställa i kylen. Men var noga med att inte frysa om saltet i maten kommer att minska det? Ska ytsaltet tömmas efter upptining?

3. Undvik att värma upp ångan till för hög temperatur under uppvärmningsprocessen, annars kommer det att skada köttet och grönsakerna.
Temperaturen vid vilken maten tinas beror på själva livsmedlets natur och den tid som krävs. Vanligtvis förblir maten hel och behöver inte värmas upp. Men om du av misstag överhettas kan det lätt uppstå skador. Dessutom är det svårt att upprätthålla matens integritet och säkerhet under upptiningsprocessen.

4. Tina inte maten i kylskåpet, eftersom temperaturen ändras när den är fryst.
En ånggenerator är också ett bra alternativ om du inte vill lägga maten i frysen. Detta påskyndar upptining och uttorkning. Koka i en ånggenerator och lägg maten i en skål. Om du vill tina upp mat, välj en ånggenerator för snabb upptining. På så sätt kan man bryta ner hydrolysen till mindre vattenmolekyler. Om du vill använda en ånggenerator för att snabbt tina upp mat, placera maten i en lufttät behållare och placera den i kallt vatten så att den inte fryser och inte genererar värme.