Industriell 24kW ånggenerator i mat tining

1. Frukt och grönsaker kan inte tinas på kort tid.
Det finns många typer av grönsaker som kan tinas, men vattnet måste tas bort helt innan tining. Tina börjar vanligtvis med svalare vatten. Om du vill tina snabbt och spara tid, koka grönsakerna först och ta bort dem från vattnet. När bladen på dina skurna grönsaker eller frukter inte är färska kan du ta dem direkt från det frysande vattnet och tina dem; , det bör vara helt fryst. Om du vill tina skaldjur snabbt måste du tina dem i cirka 5-10 minuter innan du börjar avfrostar ingredienserna. Om du har behovet, gå inte till besväret med att hålla några isförpackningar på botten av dina frysta måltider hela tiden.

2. Maten efter tinning bör inte ätas omedelbart. Många kemiska ämnen som påverkar hälsan kommer att produceras i processen, inklusive nitrat och nitrit som är skadliga för hälsan.
Så det är viktigt att vara medveten om dessa kemikalier. Under denna process, värma inte den innan du lagar mat, annars kommer det att förstöra matens näringsinnehåll. Det är bäst att bearbeta maten innan du lägger den i kylen. Om du måste bevara, linda in plastfolie eller frysa och placera i den nedre frysen. För att säkerställa att ingen nitrit kommer att produceras efter tining rekommenderas det att använda vanliga plastfilmförpackningar och lägga den i kylen. Men var försiktig så att du inte lossar saltet i maten kommer att minska det? Bör ytsaltet dräneras efter tinning?

3. Vänligen undvik att värma ångan till en för hög temperatur under uppvärmningsprocessen, annars kommer det att orsaka skador på köttet och grönsakerna.
Temperaturen vid vilken mat tinas beror på matens natur och den tid som krävs. Vanligtvis förblir maten hel och behöver inte värmas upp. Men om du av misstag överhettas kan skador lätt uppstå. Dessutom är det svårt att upprätthålla matens integritet och säkerhet under avfrostningsprocessen.

4. Snälla tina inte maten i kylen, eftersom temperaturen kommer att ändras när den är fryst.
En ånggenerator är också ett bra alternativ om du inte vill lägga maten i frysen. Detta påskyndar upptining och uttorkning. Koka i en ånggenerator och placera maten i en skål. Om du vill avfrostar mat väljer du en ånggenerator för snabb avfrostning. På detta sätt kan du dela upp hydrolysen i mindre vattenmolekyler. Om du vill använda en ånggenerator för att snabbt avfrosta mat, placera maten i en lufttät behållare och placera den i kallt vatten så att den inte fryser och genererar inte värme.