Ånggeneratorn används för att tina mat. Under uppvärmningsprocessen kan den också värma maten som måste tinas och ta bort vissa vattenmolekyler samtidigt, vilket förbättrar tinningseffektiviteten kraftigt. I alla fall är uppvärmning det billigaste sättet. När du hanterar fryst mat, frys först den i cirka 5-10 minuter, slå sedan på ånggeneratorn tills den inte längre är varm vid beröring. Mat tinar vanligtvis inom en timme efter att de har tagits bort från kylen. Men var uppmärksam på att undvika direkt påverkan av hög temperaturång.
1. Frukt och grönsaker kan inte tina under en kort tid.
Det finns många typer av grönsaker som kan tinas, men vattnet måste tas bort helt innan tining. Tina börjar vanligtvis med svalare vatten. Om du vill avfrostas snabbt och spara tid, koka grönsakerna först och ta bort dem från vattnet. När bladen på skurna grönsaker eller frukt inte är färska kan de tas direkt från det frysande vattnet och tinas; , bör vara helt fryst. Om du vill tina skaldjur snabbt, vill du tina den i cirka 5-10 minuter innan du börjar avfrostande ingredienser. Om det är allt du behöver, bry dig inte om att sätta några ispaket på botten av dina frysta måltider.
2. Den tinade maten ska inte ätas omedelbart. Många hälso-påverkande kemikalier produceras i processen, inklusive hälso- och nitrater och nitriter.
Därför är det mycket viktigt att förstå dessa kemikalier. Under denna process, värm inte innan du lagar mat, annars kommer näringsinnehållet i maten att förstöras. Det är bäst att bearbeta mat innan du lägger den i kylen. Om du måste bevara, linda in plastfolie eller frysa och placera i den nedre frysen. För att säkerställa att nitrit inte kommer att produceras efter tining rekommenderas det att använda vanliga plastfilmförpackningar och lägga den i kylen. Men var försiktig så att du inte lossar saltet i maten kommer att minska det? Behöver jag tömma saltet från ytan efter tining?
3. Vänligen undvik att värma ångan till en alltför hög temperatur under uppvärmningsprocessen, annars kommer det att orsaka skador på kött och grönsaker.
Temperaturen vid vilken mat tinar beror på matens natur och den tid som krävs. Vanligtvis förblir maten intakt och behöver inte värmas upp. Men om du av misstag överhettas kan skador lätt uppstå. Dessutom är det svårt att upprätthålla matens integritet och säkerhet under avfrostningsprocessen.
4. Lägg inte maten i kylen för att tina, eftersom temperaturen kommer att ändras när den är fryst.
En ånggenerator är också ett bra alternativ om du inte vill lägga mat i frysen. Detta kommer att påskynda upptining och uttorkning. Koka i en ånggenerator och placera mat i en skål. Om du vill avfrostar mat väljer du en ånggenerator för snabb avfrostning. På detta sätt delar du ner hydrolysen i mindre vattenmolekyler. Om du snabbt vill avfrosta mat med en ånggenerator, lägg maten i en lufttät behållare och placera den i kallt vatten så att den inte fryser och genererar värme.
Posttid: JUL-03-2023
