Ketchup är en unik krydda. Det är både vackert och gott. Den kan användas i bröd, röror och pommes frites. Det kan vara sött eller salt. Många gillar att äta ketchup. Det smakar sött, näringsrikt och rikt. Den innehåller en mängd olika näringsämnen som behövs av människokroppen och kan ätas av både äldre och barn. Tomatsås är en koncentrerad sås, och flera processer är involverade i produktionsprocessen. Med så många komplexa processer, hur produceras en så mångsidig tomatsås med hjälp av en ånggenerator för livsmedelsbearbetning?
Först och främst, när du gör tomatsås måste du välja bra råvaror. Detta är grunden. Du måste välja och ta bort frukter med gröna axlar, fläckar, spruckna frukter, skador, navelröta och otillräcklig mognad. Efter rengöring, skicka dem till bearbetningsverkstaden och häll sedan i tomaterna. Ångan som genereras av ånggeneratorn för såsbehandling används för ångning. Koncentration är ett nyckelsteg i ångprocessen. Ånggeneratorn kan kontinuerligt generera ånga i ungefär en halvtimme.
Uppvärmningsprocessen är för sterilisering. Kylningstiden och temperaturen bestäms av förpackningsbehållarens värmeledningsförmåga, såskoncentration och fyllnadsvolym för att förhindra överhettning från att orsaka brott på flaskor och burkar. Därför, i denna process, kontrolleras temperaturen av en ånggenerator. Kontroll är viktigt! Om den bearbetade tomatsåsen är väl förseglad kan den lagras i mer än ett år utan att försämras.
Den speciella ånggeneratorn för livsmedelsbearbetning har tillräcklig ångvolym och hög ångrenhet. Ånga kommer att släppas ut inom 3 sekunder efter uppstart, och ångan kommer att nå mättnad inom 3-5 minuter. Det kan snabbt uppfylla steriliseringskrav, förbättra produktionseffektiviteten och minska produktionskostnaderna; den använder elektricitet till fullo. Styrsystem, enknappsdrift, justerbar temperatur och tryckkontroll, lös driftproblem och anpassa till produktionsbehov; ångtemperaturen kan nå 171°C, vilket tillgodoser behoven av desinfektion och sterilisering, vilket heltäckande säkerställer livsmedels hälsa och säkerhet, och är det bästa valet för livsmedelsproduktion.
Posttid: 2023-09-25