Ätbara svampar kallas kollektivt svamp. Vanliga ätliga svampar inkluderar shiitake -svamp, halmsvamp, copri -svamp, Hericium, ostronsvamp, vit svamp, svamp, bisporus, moreller, boletus, tryffel, etc.ade svampar är rika på näringsämnen och läckra. Det är svampmat som kan användas både som medicin och mat. De är gröna hälsokost.
Enligt historiska register har i mitt land ätbara svampar använts som matingredienser på matbordet i mer än 3 000 år. Ätbara svampar är rika på näringsämnen, har en rik och unik smak och har låg kalorier. De har varit populära i århundraden. I det moderna samhället, även om det finns extremt rika typer av matingredienser, har ätliga svampar alltid ockuperat en mycket viktig plats. Moderna matvanor ägnar mer och mer uppmärksamhet åt gröna, naturliga och friska och ätliga svampar uppfyller helt dessa krav, vilket också gör att den ätliga svampmarknaden blir starkare, särskilt i mitt land och Asien.
När vi var barn valde vi vanligtvis svamp efter att det regnade. Varför? Det visar sig att produktionen av ätliga svampar har strikta krav på miljöns temperatur och fuktighet. Utan en specifik miljö är det svårt för ätliga svampar att växa. Därför, om du vill odla ätliga svampar, måste du kontrollera temperaturen och fuktigheten, och en ånggenerator är det perfekta valet.
Ånggeneratorn upphettas för att generera högtrycksång för att öka temperaturen för att uppnå syftet med sterilisering. Sterilisering är att upprätthålla produktionskulturmediet vid en viss temperatur och tryck under en viss tid för att döda sporerna för diverse bakterier (bakterier) i odlingsmediet, främja tillväxten av ätliga svampar, förbättra utbytet och kvaliteten och förbättra kultivatorns effektivitet. I allmänhet kan odlingsmediet upprätthållas vid 121 grader Celsius i 20 minuter för att uppnå steriliseringseffekten, och alla mycelial näringsämnen, sporer och sporer har dödats. Men om substratet innehåller glukos, kvistar, bönsprutjuice, vitaminer och andra ämnen, är det bättre att underhålla det vid 115 grader Celsius i 20 minuter. Annars kommer överdriven temperatur att förstöra näringsämnena och producera giftiga ämnen som inte bidrar till tillväxten av ätliga svampar.
Inläggstid: jan-18-2024