ånggenerator för öldestillation

Ölproduktion antar den naturliga jäsningsmetoden, och utrustningen som används inkluderar huvudsakligen vörtlagringstankar, jästjäsningstankar, veteölsjäsningstankar och försockringsjäsningstankar.
1. Kännetecknet för primär destillation i ölproduktionsprocessen är att odla vört och jäst och sedan filtrera för att erhålla vört;
Det andra steget i jäsningen är att blanda vörten med humle för att jäsa till vin; det tredje steget är att utföra sekundär destillation för att sönderdela de enzymatiska hydrolysprodukterna i vörten till koldioxid och andra ämnen, och erhålla vin efter filtrering. .
Det första steget destillation är en kontinuerlig process;
Sekundärjäsningen är uppdelad i två steg;
Det tredje steget är bottom-up, det vill säga kondenseringen börjar när destillationen når toppen av tornet (allmänt känd som huvudgrytan), det vill säga den andra destillationen är fatöl.
I ölproduktionsprocessen delas ånggeneratorer i allmänhet in i två typer: vanliga ånggeneratorer och speciella ånggeneratorer, och de senare kan designas och tillverkas efter behov.
2. Den sekundära jäsningen är huvudsakligen för att producera maltvin, och sedan erhålla fatöl genom sekundär destillation;
Tillverkningen av öl behöver genomföra tvåstegsjäsningsprocessen kontinuerligt, vilket också är ett test för utrustningen. Det krävs att utrustningen ska ha god högtemperaturbeständighet, god ekonomi och användbarhet samt uppfylla kraven för hela ölproduktionsprocessen. Behövs, den ska vara lätt att hantera och använda under användning.
Till exempel antar ånggeneratorn som används av Tsingtao Brewery en dubbelrörskombinationsstruktur, så att värmestjärnorna koncentreras i ett rör för att förbättra värmeöverföringseffekten. Under samma förhållanden kan diametern på ångrörledningen minskas. ångtryck.
3. Det tredje steget av indunstning kännetecknas av att man först brygger maltvin med öljäst, sedan får man fatöl i destilleringskorn och slutligen utför sekundär destillation för att erhålla vin.
Produktionsprocessen för fatöl (kokt öl) är huvudsakligen: häll det kokta ölet i det andra lagret av jäsningstanken, tillsätt humle för att helt absorbera aromen av öl.
Ölånggeneratorer används i sådana produktionsprocesser.