Fler och fler små matbearbetningsfabriker som ångade bullar, kokt sojamjölk och ångade bambuskott konsulterar ånggeneratorer. Oavsett om det är en dedikerad elektrisk uppvärmningsgenerator eller en gas ånggenerator, kommer kostnaden att vara något högre än för en koleldad panna, men den är verkligen orofri och inte för dyrt.
Vilken typ av ånggenerator används för ångande ångbullar? Generellt sett är det mycket bekvämt att använda flytande petroleumgas för gas ånggeneratorer, för nu kan du använda konserverad flytande petroleumsgas, bara ansluta gasledningen för ånggeneratorn, så det är också mycket bekvämt att ång ångade bullar. Liquefied Petroleum Gas är fortfarande mycket billig på vissa ställen, och ångade ångbullar är fortfarande fördelaktigt för små företag. Emellertid kan elektriskt uppvärmda ånggeneratorer också användas. Till exempel är elräkningen på vissa platser bara några cent per kilowattimmar, så ångbullar med en elektrisk ånggenerator är också mycket ekonomisk, och det är mycket bekvämt och säkert att direkt styra strömbrytaren. Det är lättare att säga det.
Ångade ångbullar med ånggenerator har fördelar som traditionella ångade bullar inte har. Den traditionella ångmetoden antar den transparenta stigande matlagningsmetoden. Sådana ångade bullar kan inte uppnå högtemperatur, allround, förseglad mikrotryckskokning, så de kan inte kallas rena ångade bullar. ånga. Under ångarens ångprocess, när ångan stiger upp från botten, kommer många vattendroppar att bildas, vilket kommer att droppa på ytan av maten och utspäda matens doft. Samtidigt är ånggenerationsprocessen för ångaren långsam och ojämn, och smaken på maten kan inte uppnå en ren effekt. Det finns ingen anledning att oroa sig för dessa problem när man använder Mingxing Steam Generator för att bearbeta bullar och ångade dumplings.
Oavsett om det är en gas ånggenerator eller en elektrisk ånggenerator, är matlagningsresultaten desamma. När det gäller vilken ånggenerator att välja kan den beräknas enligt de specifika lokala el- och gasavgifterna. Vilken storlek ska jag välja för en viss ånggenerator? Hur lång tid tar det att ånga en påse mjöl? Ånga några påsar mjöl, välj storleken på din ångare, så lär jag dig några tricks. Detta beräknas baserat på förångning, du kan hänvisa till den.
1. Om ångande 2 påsar mjöl i taget kan du välja en ånggenerator med en förångningskapacitet på 50 kg.
2. Om du ångar 3 påsar mjöl åt gången kan du välja en ånggenerator med en förångningskapacitet på 60 kg.
3. Om du ångar 4 påsar mjöl åt gången kan du välja en ånggenerator med en förångningskapacitet på 70 kg.
Naturligtvis är detta bara en referens, och hur man arbetar beror på den faktiska situationen. Mantou är bara ett exempel. Många livsmedel som ångade bullar och bambuskott kan ångas med en ånggenerator. Maten som ångas av denna apparat är renare och mer utsökt. Det finns inte bara föroreningar, utan det är också ett val för människor att sträva efter smak, så många livsmedelsbearbetningsfabriker kommer att välja att använda ånggeneratorer för att producera och bearbeta olika livsmedel.
Posttid: Jul-14-2023
