Oavsett om det är sterilisering av serviser, livsmedelssterilisering eller mjölksterilisering krävs en viss hög temperatur för sterilisering. Genom högtemperatur- och högtryckssterilisering kan snabb kylning döda bakterierna i maten, stabilisera kvaliteten på maten och effektivt förlänga livsmedlets hållbarhet. Minska antalet skadliga bakterier som överlever i mat och undvik intag av levande bakterier som orsakar mänsklig infektion eller mänsklig förgiftning orsakad av bakteriella toxiner som är förproducerade i mat. Vissa livsmedel med låg syrahalt och medelsura livsmedel som nötkött, fårkött och köttprodukter från fågel innehåller termofiler. Bakterier och deras sporer, temperaturer under 100°C kan döda vanliga bakterier, men det är svårt att döda termofila sporer, så högtemperatur- och högtryckssterilisering måste användas. Steriliseringstemperaturen är vanligtvis över 120°C. Temperaturen på ångan som genereras av ånggeneratorn Den kan nå en hög temperatur på upp till 170°C och är mättad ånga. Vid sterilisering kan den också säkerställa smaken, öka lagringstiden för mat och förlänga hållbarheten för mat.
Ånggenerator är en typ av ångutrustning som ersätter traditionella ångpannor. Den är lämplig för en mängd olika industrier, särskilt inom högtemperatursteriliseringsindustrin, bearbetning av livsmedelssterilisering och servissterilisering, etc. Den kan också användas för medicinsk sterilisering, vakuumförpackning etc. Det kan sägas att ånggenerator är en av den nödvändiga utrustningen i modern industri.
När du väljer, se till att välja en ånggenerator med snabb lufteffekt, hög ångmättnad, hög termisk effektivitet och stabil drift. Nobeth ånggenerator kan producera ånga på 2 minuter, med en termisk verkningsgrad på upp till 95 % och en ångmättnad på mer än 95 %. Den är lämplig för livsmedelsbearbetning, matlagning, högtemperatursterilisering och andra industrier som involverar mat, hälsa och säkerhet.