NOBETH BH 54KW helautomatisk elektrisk ånggenerator som används för att torka frukt och göra konserver

Generellt är hållbarheten för frukt begränsad. Frukter är mycket lättfördärvliga och försämras vid rumstemperatur. Även om de är kylda kan hållbarheten bara förlängas till några veckor. Dessutom är en stor mängd frukt ofta osäljbar varje år och antingen ruttnar den på åkrarna eller på stånden, vilket gör fruktbönder och handlare mycket bedrövade. Därför har torkning, bearbetning och återförsäljning av frukt blivit en annan viktig försäljningskanal. Faktum är att, förutom direkt konsumtion av frukt, har djupförädling också varit en stor trend i branschens utveckling de senaste åren. Inom området för djupförädling är torkade frukter vanligast, såsom russin, torkad mango, bananskivor etc., som alla görs genom att torka färsk frukt. ut, och torkningsprocessen är oskiljbar från ånggeneratorn. Den torkade frukten behåller inte bara fruktens söta smak, utan minskar också förlusten under transport. Man kan säga att den slår två flugor i en smäll.

Som namnet antyder är torkad frukt ett livsmedel som görs genom att torka frukter. Naturligtvis kan den också soltorkas, lufttorkas, bakas, eller torkas med en ånggenerator, eller vakuumfrystorkas. De flesta gillar att äta sötare frukter, men om du äter för mycket på en gång kommer du att känna dig trött och mätt, men du kan använda en ånggenerator för att ånga dessa frukter. Om den torkas för att göra torkad frukt kommer inte bara smaken att vara lika stark, utan lagringstiden kommer att bli längre, smaken blir skarpare och den kommer att vara bekvämare att bära.

Torkning är processen att koncentrera sockret, proteinet, fettet och kostfibrerna i frukten, och vitaminer kommer också att koncentreras. Soltorkning utsätter frukten för luft och solljus, och värmelabila näringsämnen som vitamin C och vitamin B1 går nästan helt förlorade. Ånggeneratorn som används för frukttorkning har intelligent temperaturkontroll, energitillförsel vid behov och till och med uppvärmning. Det kan undvika förstörelse av näringsämnen orsakade av höga temperaturer under torkning, och bibehåller fruktens smak och näring i stor utsträckning. Om en så bra teknik kan den tjäna marknaden i stor utsträckning och jag tror att den kan minska slöseriet med frukt i stor utsträckning.

Traditionella metoder som soltorkning och lufttorkning tar lång tid och det finns vissa osäkra faktorer. Om det regnar kan det göra att de otorkade frukterna blir mögliga och försämras, och frukten kommer också att försämras under torkningsprocessen. Det kräver mycket manuell vändning, och den torkade frukten kommer att få ojämn färg och skrumpna utseende. Sockret, proteinet, fettet och olika mineraler, vitaminer etc. i frukten kommer att koncentreras under torkningsprocessen, och de kommer att exponeras för luften under torkningsprocessen. Under solljus och solljus kommer fler vitaminer att gå förlorade, och denna metod kan inte tillgodose behoven för storskalig produktion.

Att använda en ånggenerator för att göra torkad frukt eliminerar dessa bekymmer. Att använda en ånggenerator för att torka torkad frukt har följande fördelar: för det första kommer torkningsprocessen inte längre att påverkas av miljön; för det andra kan det avsevärt förbättra produktionseffektiviteten för torkad frukt; för det tredje kan det väl bevara innehållet i frukterna. Näringsinnehållet och integriteten hos det välbevarade utseendet är vackert, gott och näringsrikt; För det fjärde, att använda en ånggenerator för torkning för att göra torkad frukt har hög termisk effektivitet och är mycket bekväm att använda, vilket sparar mer mänskliga resurser och kostnader.