Mfululizo wa 1314 Jenereta ya Mvuke ya Kupasha Umeme Kiotomatiki inayotumika katika Utengenezaji wa Chai

Chai kimsingi imegawanywa katika aina sita zifuatazo: chai ya kijani, chai nyeusi, chai ya oolong, chai nyeupe, chai ya giza, na chai ya njano.
Mchakato wa kutengeneza chai umepitishwa kwa maelfu ya miaka, na bado ni kamilifu sana sasa. Kwa kuchanganya na teknolojia ya kisasa ya mitambo, mchakato wa kutengeneza chai ni wa akili na ufanisi zaidi, na kufanya chai inayozalishwa kuwa salama na ya usafi.

Kwa aina tofauti za chai, kuna michakato tofauti ya kutengeneza chai
Mchakato wa uzalishaji wa chai ya kijani: kurekebisha, kusonga na kukausha
Mchakato wa utengenezaji wa chai nyeusi: kukauka, kusonga, Fermentation, kukausha
Mchakato wa utengenezaji wa chai nyeupe: kukauka na kukausha
Mchakato wa utengenezaji wa chai ya Oolong: kukauka, kutikisika, kukaanga, kukunja na kukausha (rudia hatua hizi mbili mara tatu), kukausha.
Mchakato wa uzalishaji wa chai nyeusi: kurekebisha, rolling, stacking, re-kneading, kukausha
Mchakato wa uzalishaji wa chai ya manjano: kijani, rolling, stacking, njano, kukausha

Kuna michakato mingi ya uzalishaji wa chai, na kila mchakato una mahitaji ya kipekee ya joto. Hitilafu kidogo itaathiri ladha na ubora wa chai. Baada ya kubadili uendeshaji wa mtiririko wa mechanized, jenereta za mvuke zilibadilisha kabisa tatizo la udhibiti wa joto! Kwa kuharibu na kupitisha shughuli ya oxidase katika majani ya chai safi kwa joto la juu, udhibiti wa joto wa chai ya kijani umekuwa ufunguo wa ubora. Juu au chini sana itapunguza ladha. .

Jenereta ya mvuke inaweza kuweka halijoto kwa joto linalofaa ili majani ya chai yatibiwe, na kudumisha mvuke katika halijoto isiyobadilika ili kuponya. Inaweza kuhifadhi maisha ya vimeng'enya vilivyo hai katika majani ya chai, kuongeza harufu ya majani ya chai, na kusaidia kuboresha ubora wa majani ya chai.

Ikilinganishwa na mchakato wa kijani wa chai, mchakato wa kukausha chai ni ngumu zaidi. Kwa ujumla imegawanywa katika hatua tatu ili kukamilisha mchakato wa kukausha. Hatua tofauti zinahitaji joto tofauti. Kwa hivyo, ili kuoka chai ya hali ya juu, unahitaji kudhibiti hali ya joto na unyevu wakati wa kukausha. Aina mbalimbali.

Mbali na kuyeyuka kwa maji wakati wa kukausha kwa majani ya chai, maji ya majani ya chai lazima pia kudhibitiwa ndani ya anuwai inayofaa. Mbali na kutoa nishati ya joto ya juu, jenereta ya mvuke pia hutoa molekuli nzuri za maji wakati wa mchakato wa joto. Majani ya chai hukaushwa wakati Inaweza pia kujaza unyevu kwa wakati ili majani ya chai yaweze kukaushwa katika hali bora. Majani ya chai yaliyochomwa na jenereta ya mvuke yana umbo la kubana na nyembamba, rangi ya kijani kibichi au giza, na harufu nzuri ya kuburudisha.

Jenereta ya mvuke ni rahisi kufanya kazi. Ikiwa utaweka joto la kukausha sambamba, unyevu na wakati wa kukausha mapema, jenereta ya mvuke itaendesha moja kwa moja bila kuingilia kwa mwongozo. Ni smart na ufanisi! Inapunguza gharama za kazi.

Katika hatua hii, nchi inaunga mkono kwa dhati miradi ya makaa ya mawe hadi umeme na kutetea matumizi ya jenereta za mvuke zisizo na uchafuzi wa mazingira, zisizo na uchafuzi wa mazingira na zisizo na uchafuzi. Matumizi ya mvuke ya umeme au boilers nyingine za kirafiki wa mazingira zitapata ruzuku zinazofanana au kupunguza bei ya umeme au gesi, ambayo hupunguza sana gharama ya mvuke. Gharama ya kutumia jenereta.