Kwa ajili ya kupikia nafaka, mahitaji ya mvuke inapaswa kuwa kubwa na sare, ili kuhakikisha kwamba nafaka ni joto sawasawa na kupikwa. Hakuna mahitaji ya shinikizo kwa mvuke. Joto ni sawia moja kwa moja na shinikizo. Kadiri halijoto inavyozidi kuwa kubwa, ndivyo shinikizo la mvuke inavyoongezeka na ndivyo nafaka itakavyokuwa mvuke. Msisitizo hapa ni juu ya mwendo wa chaneli ya mvuke kuhakikisha kwamba nafaka inapashwa joto sawasawa. Vifaa vya mvuke vinaweza kuchaguliwa kulingana na kiwango cha juu cha nafaka za mvuke zinazohitajika kwa uzalishaji na mahitaji ya mvuke ya ukubwa wa stima. Shinikizo la mvuke la 0.4MPA~0.5MPA linatosha kabisa.
Kiwango cha saccharification huathiri moja kwa moja mavuno ya pombe. Marekebisho ya hali ya joto ya saccharification na wakati wa saccharification inategemea hasa ubora wa malt, uwiano wa vifaa vya msaidizi, uwiano wa nyenzo na maji, muundo wa wort, nk. Hali ni tofauti, na hakuna jumla. kuweka mode. Watengenezaji mvinyo wenye uzoefu wataweka halijoto isiyobadilika ya saccharification na uchachushaji kulingana na uzoefu. Kwa mfano, joto la chumba cha fermentation ni digrii 20-30, na joto la nyenzo za fermentation hazizidi digrii 36. Chini ya hali ya joto ya chini katika majira ya baridi, athari za udhibiti sahihi wa joto na unyevu wa mara kwa mara wa joto unaweza kupatikana kupitia vifaa vya mvuke.
Mvinyo iliyosafishwa ni divai ya asili inayotengenezwa. Kwa kutumia tofauti kati ya kiwango cha kuchemsha cha pombe (78.5 ° C) na kiwango cha kuchemsha cha maji (100 ° C), mchuzi wa awali wa fermentation huwashwa kati ya pointi mbili za kuchemsha ili kutoa pombe na harufu ya ukolezi mkubwa. kipengele. Kanuni na mchakato wa kunereka: Kiwango cha mvuke cha pombe ni 78.5°C. Mvinyo asilia huwashwa hadi 78.5°C na kutunzwa kwa halijoto hii ili kupata pombe iliyovukizwa. Baada ya pombe ya mvuke kuingia kwenye bomba na baridi, inakuwa pombe kioevu. Hata hivyo, wakati wa mchakato wa kupokanzwa, vitu kama vile unyevu au mvuke usio na uchafu katika malighafi pia huchanganywa katika pombe, na kusababisha vin za ubora tofauti. Mvinyo nyingi maarufu hutumia michakato tofauti kama vile kunereka nyingi au uchimbaji wa moyo wa divai ili kupata vin zilizo na usafi wa hali ya juu na kiwango cha chini cha uchafu.
Mchakato wa kupikia, saccharification na kunereka sio ngumu kuelewa. Kunereka kwa divai kunahitaji mvuke. Mvuke ni safi na ya usafi, kuhakikisha ubora wa divai. Mvuke inaweza kudhibitiwa, halijoto inaweza kubadilishwa, na udhibiti ni sahihi, kuhakikisha uendeshaji rahisi wa kupikia na kunereka. Kwa mtazamo wa uzalishaji na uendeshaji, vifaa vya matumizi ya nishati ya mvuke na kuokoa nishati ndizo mada ambazo watumiaji wanajali zaidi.
Jenereta mpya ya mvuke huharibu kanuni ya jadi ya utoaji wa mvuke. Bomba huingia ndani ya maji na hutoa mvuke. Inaweza kutumika mara baada ya kuanza, na ufanisi wa juu wa joto. Hakuna maji, mvuke ni safi na ya usafi, na kuchemsha mara kwa mara ya maji machafu huondolewa, na tatizo la kiwango pia huondolewa, na maisha ya huduma ya vifaa yanapanuliwa. Athari ya kuokoa nishati ni 50% ya vifaa vya mvuke vya umeme na 30% ya vifaa vya mvuke wa gesi. Ufanisi wa juu, kuokoa nishati na ulinzi wa mazingira!