Jenereta ya Mvuke ya Kupasha joto ya Umeme Kiotomatiki yenye Nguvu ya AH 360KW inayotumika katika Mchakato wa Usambazaji wa Tofu Picha Iliyoangaziwa

Jenereta ya Mvuke ya Kupasha joto ya Umeme Kiotomatiki ya AH 360KW inayotumika katika Mchakato wa Uingizaji wa Tofu

Maelezo Fupi:

Je, ni jukumu gani muhimu la mvuke katika mchakato wa uzalishaji wa tofu?

Tofu ni kiungo chenye lishe na historia ndefu. Upendo wa umma kwa tofu umekuza maendeleo na maendeleo ya teknolojia ya kutengeneza tofu. Mchakato kuu wa uzalishaji wa tofu ni wa kwanza, pulping, yaani, soya hutengenezwa katika maziwa ya soya; pili, kuimarisha, yaani, maziwa ya soya huimarisha chini ya hatua ya pamoja ya joto na coagulant ndani ya gel yenye kiasi kikubwa cha maji, yaani, tofu. Mnamo mwaka wa 2014, "Mbinu za Kienyeji za Kutengeneza Tofu" ilichaguliwa katika kundi la nne la miradi wakilishi ya turathi za kitamaduni zisizogusika nchini China. Ladha hii ya kichawi ya Kichina ilianza kujazwa na maana zaidi ya kitamaduni na umuhimu wa urithi pamoja na thamani yake ya bidhaa.

Tutumie barua pepe

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Mchakato wa uzalishaji wa tofu sio ngumu. Taratibu nyingi ni sawa, ikiwa ni pamoja na kuosha, kuloweka, kusaga, kuchuja, kuchemsha, kuimarisha, na kutengeneza. Hivi sasa, viwanda vipya vya bidhaa za tofu hutumia jenereta za mvuke kwa kupikia na kuua viini. Mchakato hutoa chanzo cha joto, na jenereta ya mvuke huzalisha mvuke ya juu ya joto, ambayo inaunganishwa na vifaa vya kupikia vya massa ili kupika maziwa ya soya ya ardhi. Mbinu ya kusugua inategemea hali tofauti za uzalishaji, na inaweza kufanywa kwa kutumia njia ya kusukuma ya chungu cha chuma cha jiko, njia ya kusukuma ya mvuke ya tanki wazi, njia ya kusukuma maji iliyofungwa, n.k. Joto la kusukuma linapaswa kufikia 100°C, na Wakati wa kupikia haupaswi kuwa mrefu sana. .

Kwa wafanyabiashara wa tofu, jinsi ya kupika maziwa ya soya haraka, jinsi ya kufanya tofu ladha, na jinsi ya kuuza tofu moto ni masuala ambayo lazima izingatiwe kila siku. Bosi mmoja wa kutengeneza tofu aliwahi kulalamika kwamba alilazimika kuchemsha kilo 300 za soya ili kutengeneza tofu kila asubuhi. Ikiwa unatumia sufuria kubwa kuipika, hautaweza kumaliza yote mara moja. Na wakati wa mchakato wa kupikia, unapaswa pia kuzingatia joto, kusubiri maziwa ya soya kupitia mchakato wa kupanda tatu na kuanguka tatu kabla ya kuinua maziwa ya soya na kuifinya. Wakati mwingine wakati wa kupikia sio sahihi. Ikiwa maziwa ya soya yanapikwa kwa muda mrefu kidogo, itakuwa na ladha ya mushy, na tofu haitapikwa vizuri.

Kwa hiyo, ni njia gani nzuri za kupika maziwa ya soya haraka na vizuri na kuboresha ufanisi wa uzalishaji wa tofu? Kwa kweli, matatizo hayo yanaweza kuepukwa kwa kutumia jenereta maalum ya mvuke kwa kupikia massa.

Jenereta maalum ya mvuke ya Nobeth kwa kupikia massa hutoa mvuke haraka, na inaweza kutoa mvuke iliyojaa katika dakika 3-5 baada ya kuanza; joto na shinikizo zinaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji yako mwenyewe, kuokoa muda mwingi na gharama za kazi wakati wa kuhakikisha joto na kuboresha Ladha ya tofu.