Muhtasari: Mbinu mpya za usambazaji wa maji ya moto kwenye machinjio
"Ikiwa mfanyakazi anataka kufanya kazi yake vizuri, lazima kwanza anoe zana zake." Msemo huu wa zamani haungeweza kufaa zaidi unapotumiwa katika vifaa vya kuchinja mifugo.
Pamoja na maendeleo ya sayansi na teknolojia ya kisasa, ufugaji wa ng'ombe wa nyama umepata mchakato wa kiwango na viwango. Uchinjaji wa ng'ombe wa nyama pia umeaga mbinu za kizamani na hatua kwa hatua kuendana na viwango vya kimataifa. Kwa sasa, katika miji mingi midogo na ya kati, vichinjio vinahitaji maji ya moto ya hali ya juu ili kuunguza pamba, na mahitaji ya maji ya moto ni makubwa sana.
Ili kuhakikisha kuwa kichinjio hicho ni safi, chenye ufanisi na hakina uchafuzi, mahitaji ya maji ya moto yenye halijoto ya juu na endelevu (zaidi ya 80°C) pia yanaongezeka. Haijalishi ni aina gani ya boiler au mafuta hutumiwa kuchemsha maji, haitumii tu nishati nyingi, lakini pia mara nyingi huhitaji hesabu ya mwongozo wa joto mara nyingi, ambayo inaweza kusababisha kushuka kwa joto kwa maji kwa urahisi. Ili kukabiliana na hali hiyo, vichinjio vingi vimegeukia jenereta zisizo na nishati, zinazodhibitiwa kwa akili ili kusambaza maji ya moto.
Wakati wa mchakato wa kuchinja, udhibiti wa joto ni muhimu sana. Ikiwa hali ya joto ni ya juu sana, nyama ya ng'ombe itapikwa kwa urahisi. Ikiwa hali ya joto ni ya chini sana, athari nzuri ya kuondolewa kwa nywele haitapatikana. Matumizi ya jenereta ya mvuke ya gesi yanaweza kutatua tatizo hili kimsingi. swali. Machinjio mengi ambayo yameitumia yamegundua faida za jenereta ya mvuke ya Nobeth: ianze na kitufe kimoja na utoe mvuke safi wa halijoto ya juu kwa takriban dakika 2. Imeunganishwa moja kwa moja na vifaa vingine ili kuunda mstari wa kusanyiko wa kichinjio kwa kunereka, kuua vijidudu, kupima, Kutenganisha zote zimetolewa. Ng'ombe na kondoo hawatauawa mara tu baada ya kuwasili kwenye machinjio. Badala yake, watakuwa na muda wa kupumzika wa saa 24, ambao utapunguza hofu ya wanyama na kufanya nyama yao kuwa ya ladha.
Baada ya Nobeth kuweka jenereta mbili za mvuke zinazotumia gesi kwenye kichinjio, kulingana na mahitaji ya kuondoa nywele, joto la maji na shinikizo la bwawa la kuchomea ng'ombe lilidhibitiwa kulingana na ukubwa, aina, msimu na vifaa. Kwa ujumla, joto la maji lilidhibitiwa kwa 58-63 ° C. Haipaswi kuzidi 65 ℃ wakati wa baridi. Bwawa la kuchoma moto lina mlango wa kufurika na kifaa cha kujaza maji yaliyosafishwa ili kuweka maji yanayoungua safi. Kisha ng'ombe hutiwa ndani yake na nywele hutolewa kupitia vifaa vya kusaidia.
Katika mchakato wa matibabu ya manyoya ya mifugo ya manyoya, mifugo hupewa oga kamili ya mwili na scalding kwa joto na kufuta nywele za ng'ombe wa nyama, na iwe rahisi kunyoa nywele. Wakati wa mchakato wa kuchinja, kwa sababu ya utaftaji wa joto juu ya uso wa bwawa la kuchinja na joto linalotumiwa na kuchoma, joto la bwawa hupungua, na maji ya moto yanahitaji kujazwa tena mara kwa mara. Utumiaji wa jenereta ya mvuke wa gesi huweka halijoto ya bwawa la kuchinja katika halijoto iliyowekwa tayari inayofaa kwa eneo la uzalishaji, na mchakato huo unajiendesha kikamilifu. Uendeshaji na udhibiti wa akili unaweza kuzalisha kwa urahisi kiasi kikubwa cha maji ya moto ya juu-joto, ambayo inakidhi sana mahitaji ya maji ya moto ya kichinjio na inaboresha sana ufanisi wa uzalishaji.
Zaidi ya hayo, jenereta ya mvuke ya Nobeth hujaza maji mara kwa mara. Kiasi cha kujaza maji kinaweza kuwekwa kwa uhuru kulingana na saa za kazi za kichinjio. Inadhibitiwa na kidhibiti cha kiwango cha maji cha kuelea kwenye tanki la maji. Wakati hali ya kujaza maji inapofikiwa, pampu ya kujaza maji huanza kiatomati. Wakati maji yamejaa, pampu ya kujaza maji inadhibitiwa na mpira wa kuelea. Kifaa huacha moja kwa moja pampu ya kujaza maji. Kulingana na mahitaji ya mtumiaji, inapokanzwa, kuhisi joto, udhibiti wa joto, insulation, usambazaji wa maji, kujaza maji, ulinzi wa usalama, nk ni shughuli za moja kwa moja bila ufuatiliaji wa mwongozo. Inaweza kufunguliwa na kutumika saa 24 kwa siku, na pia inaweza kutolewa mara kwa mara.
Ninaamini kwamba watu wengi, wakati wa kununua nyama ya manyoya, mara kwa mara hupata kwamba kuna nywele za mabaki ambazo hazijasafishwa. Hii ni kwa sababu nywele hazijasafishwa vya kutosha wakati wa kuchinja kwa sababu joto la maji halitoshi. Jenereta za mvuke za Nobeth zina vifaa vya kuzuia vijidudu na kuua viini na mifumo ya udhibiti wa halijoto ili kutekeleza udhibiti wa halijoto ya juu kwa mifugo ili uchafu kwenye nyuso za miili yao, kama vile vumbi, nywele, kinyesi na bakteria wengine, kusafishwa na kutibiwa. Mfumo wa kiotomatiki wa jenereta ya mvuke unaweza kuendeshwa kwa mbofyo mmoja, na kuondoa hitaji la walezi maalum, kuokoa muda na juhudi.
Nobeth amekuwa mshirika katika tasnia mbalimbali za usindikaji wa chakula, na jenereta zake za mvuke zimesakinishwa kwa mafanikio katika vichinjio vingi na makampuni ya usindikaji wa chakula. Zaidi ya hayo, vifaa hivyo hutumia nguvu ndogo na gharama za uendeshaji, ambayo hupunguza sana gharama ya maji ya moto ya kichinjio kizima!
Muda wa kutuma: Oct-26-2023
