Nobeth Bh 54kW Jenereta ya Steam ya Umeme ya moja kwa moja inayotumika kukausha matunda na kutengeneza

Kwa ujumla, maisha ya rafu ya matunda ni mdogo. Matunda yanaharibika sana na yanazorota kwa joto la kawaida. Hata ikiwa imewekwa jokofu, maisha ya rafu yanaweza kupanuliwa kwa wiki chache. Kwa kuongezea, idadi kubwa ya matunda mara nyingi huwa haifai kila mwaka na ama rots mashambani au kwenye maduka, ambayo hufanya wakulima wa matunda na wafanyabiashara waliofadhaika sana. Kwa hivyo, kukausha, kusindika na kuuza tena matunda imekuwa njia nyingine muhimu ya uuzaji. Kwa kweli, pamoja na matumizi ya moja kwa moja ya matunda, usindikaji wa kina pia imekuwa mwenendo mkubwa katika maendeleo ya tasnia katika miaka ya hivi karibuni. Katika uwanja wa usindikaji wa kina, matunda yaliyokaushwa ni ya kawaida, kama vile zabibu, maembe kavu, vipande vya ndizi, nk, ambazo zote hufanywa kwa kukausha matunda safi. Kati, na mchakato wa kukausha hauwezi kutengana kutoka kwa jenereta ya mvuke. Matunda kavu sio tu inahifadhi ladha tamu ya matunda, lakini pia hupunguza upotezaji wakati wa usafirishaji. Inaweza kusemwa kuwa inaua ndege wawili kwa jiwe moja.

Kama jina linavyoonyesha, matunda yaliyokaushwa ni chakula kilichotengenezwa na matunda ya kukausha. Kwa kweli, inaweza pia kukaushwa jua, kukaushwa hewa, kuoka, au kukaushwa na jenereta ya mvuke, au kufungia-kavu. Watu wengi wanapenda kula matunda matamu, lakini ikiwa unakula sana wakati mmoja, utahisi uchovu na kamili, lakini unaweza kutumia jenereta ya mvuke ili kuvua matunda haya. Ikiwa imekaushwa kutengeneza matunda kavu, sio tu ladha haitakuwa na nguvu, lakini wakati wa kuhifadhi utakuwa mrefu zaidi, ladha itakuwa ya crisper, na itakuwa rahisi zaidi kubeba.

Kukausha ni mchakato wa kuzingatia sukari, protini, mafuta na nyuzi za lishe katika matunda, na vitamini pia vitakusanywa. Kukausha jua ni kufunua matunda kwa hewa na jua, na virutubishi vya joto-joto kama vitamini C na vitamini B1 vimepotea kabisa. Jenereta ya mvuke inayotumika kwa kukausha matunda ina udhibiti wa joto wa akili, usambazaji wa nishati juu ya mahitaji, na hata inapokanzwa. Inaweza kuzuia uharibifu wa virutubishi unaosababishwa na joto la juu wakati wa kukausha, na kuhifadhi ladha na lishe ya matunda kwa kiwango kikubwa. Ikiwa teknolojia nzuri kama hii inaweza kutumika sokoni sana na ninaamini inaweza kupunguza upotezaji wa matunda kwa kiwango kikubwa.

Njia za jadi kama kukausha jua na kukausha hewa huchukua muda mrefu, na kuna mambo kadhaa yasiyokuwa na uhakika. Ikiwa mvua inanyesha, inaweza kusababisha matunda ambayo hayajakamilika kuwa yenye ukungu na kuzorota, na matunda pia yatazorota wakati wa mchakato wa kukausha. Inahitaji kugeuka kwa mwongozo mwingi, na matunda yaliyokaushwa yatakuwa na rangi isiyo na usawa na muonekano wa laini. Sukari, protini, mafuta na madini anuwai, vitamini, nk kwenye matunda yatakusanywa wakati wa mchakato wa kukausha, na watafunuliwa na hewa wakati wa mchakato wa kukausha. Chini ya mwangaza wa jua na jua, vitamini zaidi vitapotea, na njia hii haiwezi kukidhi mahitaji ya uzalishaji mkubwa.

Kutumia jenereta ya mvuke kutengeneza matunda kavu huondoa wasiwasi huu. Kutumia jenereta ya mvuke kukausha matunda kavu ina faida zifuatazo: Kwanza, mchakato wa kukausha hautaathiriwa tena na mazingira; Pili, inaweza kuboresha sana ufanisi wa uzalishaji wa matunda kavu; Tatu, inaweza kuhifadhi yaliyomo kwenye matunda. Yaliyomo ya lishe na uadilifu wa muonekano uliohifadhiwa vizuri ni mzuri, wa kupendeza na wenye lishe; Nne, kutumia jenereta ya mvuke kwa kukausha kutengeneza matunda kavu ina ufanisi mkubwa wa mafuta na ni rahisi sana kufanya kazi, na hivyo kuokoa rasilimali zaidi na gharama.