NOBETH CH 48KW Jenereta ya Mvuke ya Kiotomatiki ya Kupasha joto ya Umeme inayotumika katika Sekta ya Kutengeneza Mchuzi

Mbinu ya kitamaduni ya kutengeneza mchuzi wa soya ni ngumu kiasi na aina zake ni moja. Siku hizi, pamoja na uboreshaji unaoendelea wa utamaduni wa chakula wa watu, mbinu za uzalishaji wa mchuzi wa soya pia zimepitia mabadiliko ya haraka. Kuanzia mchuzi wa soya uliotengenezwa kwa mikono hadi ukandaji wa kisasa wa mashine, teknolojia yetu ya usindikaji wa mchuzi wa soya inaweza kugawanywa katika kupikia, kuchacha, kutengeneza syrup, kuongeza syrup, sterilization, n.k. Iwe ni kupikia, kuchacha au kuvifunga, karibu zote zinahitaji jenereta za mvuke wa gesi.

1. Kwanza, loweka maharagwe ya soya. Kabla ya kuchemsha soya mbichi ili kutengeneza mchuzi wa soya, loweka kwa muda.

⒉ Kisha ivuke, weka kwenye mvuke wa joto la chini unaozalishwa na jenereta ya mvuke, na uimimishe kwenye jenereta ya mvuke kwa muda wa saa 5.

3. Baada ya hapo, uchachushaji umesimamishwa, na mahitaji ya joto kwa soya iliyochachushwa yanakuwa magumu zaidi na zaidi, kwa kawaida hufikia nyuzi 37 Celsius. Kwa wakati huu, jenereta ya mvuke ya gesi pia inaweza kutumika kukomesha joto la mazingira na kuacha kuchacha, na hivyo kutoa halijoto inayofaa kwa tempeh.

4. Kuongeza shinikizo la kupikia na kupunguza muda wa kupikia ni njia nzuri za kuboresha ubora wa mchuzi wa soya. Joto na shinikizo la jenereta ya mvuke ya gesi inaweza kubadilishwa, na hali ya joto ya mvuke wakati wa kupikia, utengenezaji wa koji, fermentation na usindikaji baada ya usindikaji inaweza kudhibitiwa kwa urahisi ili kuhakikisha uundaji wa kawaida wa rangi, harufu, ladha na mwili mkuu. mchuzi. Mvuke wa shinikizo la anga na mvuke wa shinikizo la juu kutoka kwa jenereta za mvuke wa gesi hutumiwa kwa kawaida njia za kupikia katika uzalishaji wa mchuzi wa soya. Nyenzo za kuanika lazima ziwe zimekomaa, laini, huru, zisizoshikana, zisizoingiliana, na ziwe na rangi na harufu ya asili ya klinka.

5. Wakati wa mchakato wa sterilization, mvuke ya juu ya joto inayozalishwa na jenereta ya mvuke ni safi na ya usafi na ina athari ya sterilizing. Inaweza pia kutumika kuchuja mchuzi wa soya wakati wa kuichakata. Ufanisi wa juu wa mafuta, uzalishaji wa haraka wa gesi, na mvuke safi hukutana na mahitaji ya usalama wa uzalishaji wa chakula. Uendeshaji kamili wa moja kwa moja unaweza kupunguza kazi. Ni chaguo bora kwa makampuni ya chakula kuboresha ufanisi wa uzalishaji na kupunguza gharama.

Kutumia jenereta za mvuke kuzalisha mchuzi wa soya kunaweza kulinda usalama wa chakula kwa ufanisi na kuboresha ufanisi wa uzalishaji, na kuifanya kuwa chaguo bora kwa wazalishaji.