ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு 36 கிலோவாட் மின்சார நீராவி ஜெனரேட்டர்

ஒரு அடுப்பில் வெப்ப ஆற்றல் பரிமாற்றத்தின் 4 வழிகள் பொதுவாக உள்ளன: வெப்ப கடத்தல், வெப்ப கதிர்வீச்சு, வெப்பச்சலனம் மற்றும் ஒடுக்கம்.
நீராவி ஏன் சேர்க்க வேண்டும்? நீராவி அடுப்பில் ரொட்டி அதிகமாக உயரும், ஆனால் ஒவ்வொரு வகை ரொட்டிக்கும் இது உண்மையா? வெளிப்படையாக இல்லை!
பெரும்பாலான ஐரோப்பிய பாணி ரொட்டிக்கு போதுமான ஈரமான பேக்கிங் சூழல் தேவைப்படுகிறது, மேலும் வெப்பநிலை குறைவாக இருக்க முடியாது என்று மட்டுமே கூற முடியும். இது கொதிக்கும் நீரின் நீராவி அல்ல. இந்த நீராவி ரொட்டியை விரிவுபடுத்துவதற்கு போதுமானதாக இல்லை. ரொட்டியை சுட மின்சார நீராவியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஜெனரேட்டரால் உருவாக்கப்படும் உயர் வெப்பநிலை நீர் நீராவி நீராவி அடுப்பின் குழிக்குள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, இது உடனடியாக குளிரான இடத்திற்குள் நுழைய அனுமதிக்கிறது. இந்த நேரத்தில், மாவை ஒரு மந்திர தந்திரத்தை நிகழ்த்துவது, சூடான நட்சத்திரங்களை உறிஞ்சுவது மற்றும் மிக விரைவான வேகத்தில் விரிவடைவது போன்றது, எனவே நீராவிக்கு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். விரிவாக்கம் மற்றும் அமைக்கும் கட்டத்தில்தான் மாவை நீர் நீராவியைப் பெறுகிறது, மேலும் மேற்பரப்பு அவ்வளவு விரைவாக அமைக்கப்படாது, மேலும் கொஞ்சம் ஜெலட்டினஸ் ஆகலாம். இது ஒரு மென்மையான ஷெல்லாக மாறும்.
ரொட்டிக்கு இடையிலான வேறுபாட்டை நீராவி மற்றும் இல்லாமல் ஒப்பிடுவோம்:
வேகவைத்த ரொட்டி மாவை சரியாக விரிவடைந்து அழகான காதுகளைக் கொண்டுள்ளது. தோல் பொன்னிறமாகவும், பளபளப்பாகவும், மிருதுவாகவும் இருக்கிறது, மேலும் திசு வெவ்வேறு அளவிலான துளைகளை சமமாக விநியோகித்துள்ளது. இத்தகைய துளைகள் சாஸ்கள் மற்றும் சூப்களை உறிஞ்ச உதவுகின்றன.
நீராவி இல்லாமல் ரொட்டியின் மேற்பரப்பு பொன்னிறமானது ஆனால் மந்தமானது. இது ஒட்டுமொத்தமாக தட்டையானது மற்றும் நன்றாக விரிவடையாது. திசுக்களில் உள்ள துளைகள் மக்களை டிரிபோபோபிக் உணர வைக்கிறது.
எனவே, நல்ல ரொட்டி தயாரிப்பது நீராவியின் அறிமுகத்தைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். முழு பேக்கிங் செயல்முறையிலும் நீராவி இல்லை. பொதுவாக, இது பேக்கிங் கட்டத்தின் முதல் சில நிமிடங்களில் மட்டுமே. நீராவியின் அளவு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உள்ளது, நேரம் நீண்டது அல்லது குறுகியதாக இருக்கிறது, வெப்பநிலை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும். உண்மையான நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப அனைத்தும் சரிசெய்யப்பட வேண்டும். ஹெனன் யூக்ஸிங் கொதிகலன் ரொட்டி பேக்கிங் எலக்ட்ரிக் நீராவி ஜெனரேட்டர் வேகமான வாயு உற்பத்தி வேகம் மற்றும் அதிக வெப்ப செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளது. சக்தியை நான்கு நிலைகளில் சரிசெய்ய முடியும். நீராவி அளவிற்கான தேவைக்கு ஏற்ப சக்தியை சரிசெய்ய முடியும். இது நீராவி அளவு மற்றும் வெப்பநிலையை நன்கு கட்டுப்படுத்த முடியும், இது ரொட்டிக்கு நல்லது. பேக்கிங் செயல்பாட்டில் பெரிய பங்கு வகிக்கிறது.