ஏ.எச் 360 கிலோவாட் உயர் சக்தி தானியங்கி மின்சார வெப்பமூட்டும் நீராவி ஜெனரேட்டர் டோஃபு பொட்டு செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது

டோஃபு உற்பத்தியின் செயல்முறை சிக்கலானது அல்ல. கழுவுதல், ஊறவைத்தல், அரைத்தல், வடிகட்டுதல், கொதித்தல், திடப்படுத்துதல் மற்றும் உருவாக்குதல் உள்ளிட்ட பெரும்பாலான செயல்முறைகள் ஒன்றே. தற்போது, ​​புதிய டோஃபு தயாரிப்புகள் தொழிற்சாலைகள் சமையல் மற்றும் கிருமிநாசினிக்கு நீராவி ஜெனரேட்டர்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. செயல்முறை ஒரு வெப்ப மூலத்தை வழங்குகிறது, மேலும் நீராவி ஜெனரேட்டர் உயர் வெப்பநிலை நீராவியை உருவாக்குகிறது, இது தரையில் சோயா பாலை சமைக்க கூழ் சமையல் கருவிகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கூழ்மப்பிரிப்பு முறை வெவ்வேறு உற்பத்தி நிலைமைகளைப் பொறுத்தது, மேலும் அடுப்பு இரும்பு பானை கூழ் முறை, திறந்த தொட்டி நீராவி கூழ் முறை, மூடிய வழிதல் கூழ் முறை போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளலாம். கூழ் வெப்பநிலை 100 ° C ஐ அடைய வேண்டும், மேலும் சமையல் நேரம் மிக நீளமாக இருக்கக்கூடாது. .

டோஃபு வணிகர்களைப் பொறுத்தவரை, சோயா பாலை விரைவாக சமைப்பது, சுவையான டோஃபுவை எவ்வாறு தயாரிப்பது, மற்றும் டோஃபு சூடாக எப்படி விற்பனை செய்வது என்பது ஒவ்வொரு நாளும் கருதப்பட வேண்டிய பிரச்சினைகள். ஒரு டோஃபு தயாரிக்கும் முதலாளி ஒருமுறை தினமும் காலையில் டோஃபு தயாரிக்க 300 பவுண்டுகள் சோயாபீன்ஸ் கொதிக்க வேண்டும் என்று புகார் கூறினார். அதை சமைக்க நீங்கள் ஒரு பெரிய பானையைப் பயன்படுத்தினால், அதையெல்லாம் ஒரே நேரத்தில் முடிக்க முடியாது. சமையல் செயல்பாட்டின் போது, ​​நீங்கள் வெப்பத்திற்கும் கவனம் செலுத்த வேண்டும், சோயா பால் மூன்று உயர்வுகள் மற்றும் மூன்று நீர்வீழ்ச்சியின் செயல்முறையை சோயா பாலை ஸ்கூப் செய்து கசக்கிவிடுவதற்கு முன் காத்திருக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் சமையல் நேரம் சரியாக இல்லை. சோயா பால் சிறிது நேரம் சமைக்கப்பட்டால், அதற்கு ஒரு மென்மையான சுவை இருக்கும், மேலும் டோஃபு நன்றாக சமைக்கப்படாது.

எனவே, சோயா பாலை விரைவாகவும் சிறப்பாகவும் சமைக்கவும், டோஃபு உற்பத்தியின் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் சில நல்ல வழிகள் யாவை? உண்மையில், கூழ் சமையலுக்கு ஒரு சிறப்பு நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இத்தகைய சிக்கல்களைத் தவிர்க்கலாம்.

கூழ் சமையலுக்கான நோபெத்தின் சிறப்பு நீராவி ஜெனரேட்டர் விரைவாக நீராவியை உருவாக்குகிறது, மேலும் தொடங்கிய 3-5 நிமிடங்களில் நிறைவுற்ற நீராவியை உருவாக்க முடியும்; வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தத்தை உங்கள் சொந்த தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யலாம், வெப்பத்தை உறுதி செய்யும் அதே வேளையில் நிறைய நேரம் மற்றும் உழைப்பு செலவுகளை மிச்சப்படுத்தலாம் மற்றும் டோஃபுவின் சுவையை மேம்படுத்தலாம்.