பெரும்பாலான நவீன ஐஸ்கிரீம் இயந்திர உபகரணங்களால் பதப்படுத்தப்பட்டு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இதில் நீராவி ஜெனரேட்டர்கள் பொருட்களை ஒரே மாதிரியாக மாற்றவும், கிருமி நீக்கம் செய்யவும் மற்றும் பிற செயல்முறைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஐஸ்கிரீம் நேர்த்தியான மூலப்பொருள் விகிதம் மற்றும் சிறந்த வேலைப்பாடுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. தயாரிக்கப்படும் ஐஸ்கிரீம் மென்மையானது மற்றும் சுவையானது, மணம் கொண்ட நறுமணத்துடன். எனவே, ஒரு ஐஸ்கிரீம் தொழிற்சாலை எப்படி நீராவி ஜெனரேட்டர்களைப் பயன்படுத்தி நல்ல தரம் மற்றும் நல்ல சுவையுடன் ஐஸ்கிரீமை பெருமளவில் உற்பத்தி செய்கிறது?
1. கருத்தடை.
அனைத்து பொருட்களையும் சமமாக கலக்கிய பிறகு, பொருட்களை கிருமி நீக்கம் செய்ய நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நிச்சயமாக, கருத்தடை செயல்பாட்டின் போது நீராவி ஜெனரேட்டரின் வெப்பநிலையை நாம் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், அது ஐஸ்கிரீமின் தரத்தை பாதிக்கும். சுவை, வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருந்தால், கிருமி நீக்கம் முழுமையாக இருக்காது, எனவே ஐஸ்கிரீமின் சுவையை பாதிக்காமல் பாக்டீரியாவை எவ்வாறு திறம்பட கொல்வது?
உண்மையில், ஐஸ்கிரீம் தொழிற்சாலையானது கிருமி நீக்கம் செய்ய நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்துகிறது, இது முக்கியமாக பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகிறது. ஐஸ்கிரீம் தொழிற்சாலை நிலையான வெப்பநிலையில் கிருமி நீக்கம் செய்ய நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்தும். பாக்டீரியா மற்றும் கிருமிகளை முற்றிலுமாக அழிக்க இது சுமார் அரை மணி நேரம் நீடிக்கும். , அச்சு, முதலியன அனைத்தும் கொல்லப்படுகின்றன, இது ஐஸ்கிரீமின் சுகாதாரம் மற்றும் தூய்மை தரநிலையை அடைவதை முழுமையாக உறுதிப்படுத்த முடியும்.
கருத்தடை செய்ய நீராவி ஜெனரேட்டரை ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும்? நன்மைகள் என்ன? உண்மையில், ஐஸ்கிரீம் தொழிற்சாலையானது ஐஸ்கிரீமின் ஊட்டச்சத்து இழப்பை வெகுவாகக் குறைக்கலாம், அதே சமயம் பேஸ்டுரைசேஷனுக்காக நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்துகிறது, இதனால் ஐஸ்கிரீமின் அசல் சுவை உறுதி செய்யப்படுகிறது. நீராவி ஜெனரேட்டரால் தயாரிக்கப்படும் நீராவி மிகவும் சுத்தமானது, பசுமையானது மற்றும் மாசு இல்லாதது, மேலும் உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது எந்த எச்சத்தையும் உருவாக்காது, இது குறிப்பாக சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்றது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.
2. ஒரே மாதிரியான சிகிச்சை.
பேஸ்டுரைசேஷன் முறையானது மூலப்பொருட்களை ஒரே மாதிரியாக மாற்ற வேண்டும், மேலும் ஒரே மாதிரியான மாற்றத்தின் போது வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருந்தால், சளியின் பாகுத்தன்மை அதிகரிக்கும், இதன் விளைவாக ஒரே மாதிரியான விளைவுடன் சிக்கல்கள் ஏற்படும். வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், கொழுப்பு குவிப்பு ஏற்படும், மேலும் கொழுப்பு விகிதம் குறைக்கப்படும்.
நீராவி ஜெனரேட்டர் ஐஸ்கிரீம் ஒத்திசைவு செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக நீராவி ஜெனரேட்டர் தொடர்புடைய வரம்பிற்குள் வெப்பநிலையை துல்லியமாக கட்டுப்படுத்த முடியும், மேலும் நிலையான வெப்பநிலை நீராவியை தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்ய முடியும், மேலும் நீராவி ஒரே மாதிரியான ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பு ஒரு சிறந்த அமைப்பு, உயவு, நிலையானது. மற்றும் நீண்ட கால வடிவம், விரிவாக்க விகிதத்தை மேம்படுத்தலாம், பனிக்கட்டி படிகமாக்கல் போன்றவற்றை குறைக்கலாம், மேலும் ஐஸ்கிரீம் கலவையை கலக்கும்போது, அது முடியும் நீராவி ஜெனரேட்டருடன் சிறப்பாக ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.
நிச்சயமாக, ஒரே மாதிரியான செயல்பாட்டில் வெப்பநிலை மிகவும் முக்கியமானது, ஆனால் மிக முக்கியமான மற்றொரு புள்ளி உள்ளது, அதாவது அழுத்தம். ஒத்திசைவு செயல்பாட்டில், அழுத்தம் நீராவி அழுத்தம் ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பிற்குள் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் அழுத்தம் மிகக் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கக்கூடாது. நீராவி ஜெனரேட்டரும் ஒரு அழுத்தக் கப்பல் சாதனமாகும், மேலும் இது வெப்பமடையும் போது ஒரு குறிப்பிட்ட அழுத்தத்தை உருவாக்கும், எனவே வெப்பநிலையை உயர்த்த நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்தும் போது, ஒருமைப்பாட்டிற்குத் தேவையான அழுத்தத்திற்கு அழுத்தத்தை சரிசெய்து வெப்பநிலையை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம். மற்றும் அழுத்தம், அதனால் ஒரே மாதிரியான விளைவு சிறப்பாக இருக்கும்.
இடுகை நேரம்: மே-12-2023
