நீராவி ஜெனரேட்டர் உணவைக் கரைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெப்பமாக்கல் செயல்பாட்டின் போது, இது கரைக்க வேண்டிய உணவை வெப்பப்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் சில நீர் மூலக்கூறுகளை அகற்றலாம், இது தாவிங் செயல்திறனை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், வெப்பம் மலிவான வழி. உறைந்த உணவைக் கையாளும் போது, முதலில் அதை சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் உறைய வைக்கவும், பின்னர் நீராவி ஜெனரேட்டரைத் தொடுவதற்கு சூடாக இல்லாத வரை இயக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றப்பட்ட 1 மணி நேரத்திற்குள் உணவு வழக்கமாக கரைக்கும். ஆனால் அதிக வெப்பநிலை நீராவியின் நேரடி செல்வாக்கைத் தவிர்க்க தயவுசெய்து கவனம் செலுத்துங்கள்.
1. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை குறுகிய காலத்திற்கு கரைக்க முடியாது.
பல வகையான காய்கறிகள் கரைக்கப்படலாம், ஆனால் கரைப்பதற்கு முன் தண்ணீரை முற்றிலுமாக அகற்ற வேண்டும். தாவிங் பொதுவாக குளிரான நீரில் தொடங்குகிறது. நீங்கள் விரைவாகச் சென்று நேரத்தை மிச்சப்படுத்த விரும்பினால், முதலில் காய்கறிகளை வேகவைக்கவும், பின்னர் அவற்றை தண்ணீரிலிருந்து அகற்றவும். வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் இலைகள் புதியதாக இல்லாதபோது, அவை உறைபனி நீரிலிருந்து நேரடியாக எடுத்துச் செல்லப்படலாம்; , முழுமையாக மீண்டும் உறைந்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் விரைவாக கடல் உணவை கரைக்க விரும்பினால், நீங்கள் பொருட்களைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் அதை கரைக்க விரும்புவீர்கள். உங்களுக்கு அவ்வளவுதான் என்றால், உங்கள் உறைந்த உணவின் அடிப்பகுதியில் சில ஐஸ் பொதிகளை வைப்பதில் கவலைப்பட வேண்டாம்.
2. கரைந்த உணவை உடனடியாக சாப்பிடக்கூடாது. சுகாதார-பாதிப்பு இரசாயனங்கள் பல சுகாதார-பாதிப்பு இரசாயனங்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, இதில் சுகாதார-மோசமான நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நைட்ரைட்டுகள் உள்ளன.
எனவே, இந்த இரசாயனங்கள் புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம். இந்த செயல்பாட்டின் போது, சமைப்பதற்கு முன் சூடாக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் உணவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் அழிக்கப்படும். உணவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதற்கு முன் அதை செயலாக்குவது சிறந்தது. நீங்கள் பாதுகாக்க வேண்டும் என்றால், பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது முடக்கம் மற்றும் கீழே உறைவிப்பான் வைக்கவும். கரைந்த பிறகு நைட்ரைட் தயாரிக்கப்படாது என்பதை உறுதி செய்வதற்காக, சாதாரண பிளாஸ்டிக் திரைப்பட பேக்கேஜிங்கைப் பயன்படுத்தவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் உணவில் உள்ள உப்பை மறுசீரமைக்காமல் கவனமாக இருங்கள்? கரைந்த பிறகு நான் உப்பை மேற்பரப்பில் இருந்து வெளியேற்ற வேண்டுமா?
3. தயவுசெய்து வெப்பமாக்கும் போது நீராவியை அதிகப்படியான அதிக வெப்பநிலைக்கு வெப்பப்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், இல்லையெனில் இது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
உணவு கரைக்கும் வெப்பநிலை உணவின் தன்மை மற்றும் தேவையான நேரத்தைப் பொறுத்தது. வழக்கமாக, உணவு அப்படியே இருக்கும், மேலும் சூடாக்க தேவையில்லை. ஆனால் நீங்கள் தற்செயலாக அதிக வெப்பமாக இருந்தால், சேதம் எளிதில் ஏற்படலாம். கூடுதலாக, நீக்குதல் செயல்பாட்டின் போது உணவின் ஒருமைப்பாட்டையும் பாதுகாப்பையும் பராமரிப்பது கடினம்.
4. உணவை குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைக்க வேண்டாம், ஏனென்றால் அது உறைந்து போகும்போது வெப்பநிலை மாறும்.
நீங்கள் உறைவிப்பான் உணவை வைக்க விரும்பவில்லை என்றால் நீராவி ஜெனரேட்டரும் ஒரு நல்ல வழி. இது கரை மற்றும் நீரிழப்பை விரைவுபடுத்தும். ஒரு நீராவி ஜெனரேட்டரில் சமைத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் உணவை வைக்கவும். நீங்கள் உணவை நீக்க விரும்பினால், விரைவான விலக்கு அளிக்க ஒரு நீராவி ஜெனரேட்டரைத் தேர்வுசெய்க. இந்த வழியில், நீங்கள் நீராற்பகுப்பை சிறிய நீர் மூலக்கூறுகளாக உடைக்கிறீர்கள். நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்தி விரைவாக உணவை நீக்க விரும்பினால், உணவை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைத்து குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும், அதனால் அது உறைய வைத்து வெப்பத்தை உருவாக்காது.
இடுகை நேரம்: ஜூலை -03-2023