సాధారణంగా చెప్పాలంటే, తాపన సామర్థ్యాన్ని నిర్ధారించడానికి మరియు స్టెరిలైజేషన్ వ్యవధిని తగ్గించడానికి, స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువ, అవసరమైన స్టెరిలైజేషన్ సమయం తక్కువగా ఉంటుంది.ఆవిరి ఉష్ణోగ్రతను గుర్తించడంలో తరచుగా ఒక నిర్దిష్ట స్థాయి అసమానత ఉంటుంది.అదే సమయంలో, ఉష్ణోగ్రతను గుర్తించడంలో ఒక నిర్దిష్ట హిస్టెరిసిస్ మరియు విచలనం ఉంది.సంతృప్త ఆవిరి యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు పీడనం ఒకదానికొకటి అనురూపాన్ని చూపుతుందని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, సాపేక్షంగా చెప్పాలంటే, ఆవిరి ఒత్తిడిని గుర్తించడం మరింత ఏకరీతిగా మరియు వేగంగా ఉంటుంది., కాబట్టి స్టెరిలైజర్ యొక్క స్టెరిలైజేషన్ ఆవిరి పీడనం నియంత్రణ ప్రాతిపదికగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రతను గుర్తించడం భద్రతా హామీగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆచరణాత్మక అనువర్తనాల్లో, ఆవిరి ఉష్ణోగ్రత మరియు స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత కొన్నిసార్లు భిన్నంగా ఉంటాయి.ఒక వైపు, ఆవిరి 3% కంటే ఎక్కువ ఘనీకృత నీటిని కలిగి ఉన్నప్పుడు (పొడి 97%), ఆవిరి ఉష్ణోగ్రత ప్రమాణానికి చేరుకున్నప్పటికీ, ఆవిరి ఉపరితలంపై పంపిణీ చేయబడిన ఘనీకృత నీటి ద్వారా ఉష్ణ బదిలీని అడ్డుకోవడం వలన, ఉత్పత్తిలో, ఆవిరి ఘనీభవించిన నీటి ఫిల్మ్ గుండా వెళుతుంది ఉష్ణోగ్రత తగ్గుతుంది.ఉత్పత్తి యొక్క వాస్తవ స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత అవసరం కంటే తక్కువగా ఉండేలా క్రమంగా తగ్గించండి.ముఖ్యంగా బాయిలర్ ద్వారా తీసుకువెళ్ళే బాయిలర్ నీరు, దాని నీటి నాణ్యత క్రిమిరహితం చేయబడిన ఉత్పత్తిని కలుషితం చేస్తుంది.అందువల్ల, ఆవిరి ఇన్లెట్ వద్ద వాట్స్ DF200 అధిక సామర్థ్యం గల ఆవిరి-నీటి విభజనను ఉపయోగించడం సాధారణంగా చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
మరోవైపు, గాలి యొక్క ఉనికి ఆవిరి యొక్క స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రతపై అదనపు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.క్యాబినెట్లోని గాలిని తీసివేయనప్పుడు లేదా పూర్తిగా తొలగించబడనప్పుడు, ఒక వైపు, గాలి ఉనికిని చల్లని ప్రదేశంగా ఏర్పరుస్తుంది, తద్వారా గాలికి జోడించిన ఉత్పత్తులు క్రిమిరహితం చేయబడవు.బాక్టీరియా ఉష్ణోగ్రత.మరోవైపు, ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడానికి ఆవిరి పీడనాన్ని నియంత్రించడం ద్వారా, గాలి ఉనికిని పాక్షిక ఒత్తిడిని సృష్టిస్తుంది.ఈ సమయంలో, ప్రెజర్ గేజ్పై ప్రదర్శించబడే ఒత్తిడి మిశ్రమ వాయువు యొక్క మొత్తం పీడనం, మరియు వాస్తవ ఆవిరి పీడనం స్టెరిలైజేషన్ ఆవిరి పీడనం అవసరం కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.అందువల్ల, ఆవిరి ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత అవసరాన్ని తీర్చదు, ఫలితంగా స్టెరిలైజేషన్ వైఫల్యం ఏర్పడుతుంది.
స్టీమ్ సూపర్ హీట్ అనేది ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్ను ప్రభావితం చేసే ఒక ముఖ్యమైన అంశం, అయితే ఇది తరచుగా విస్మరించబడుతుంది.EN285 ప్రకారం స్టెరిలైజేషన్ ఆవిరి యొక్క సూపర్ హీట్ 5°C మించకూడదు.సంతృప్త ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్ సూత్రం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి చల్లగా ఉన్నప్పుడు ఆవిరి ఘనీభవిస్తుంది, పెద్ద మొత్తంలో గుప్త ఉష్ణ శక్తిని విడుదల చేస్తుంది, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది;ఘనీభవించినప్పుడు, దాని వాల్యూమ్ బాగా తగ్గిపోతుంది (1/1600), మరియు ఇది స్థానిక ప్రతికూల ఒత్తిడిని కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది, తదుపరి ఆవిరి అంశం లోపలికి వెళ్లేలా చేస్తుంది.
సూపర్ హీటెడ్ ఆవిరి యొక్క లక్షణాలు పొడి గాలికి సమానం, అయితే ఉష్ణ బదిలీ సామర్థ్యం తక్కువగా ఉంటుంది;మరోవైపు, సూపర్హీట్ చేయబడిన ఆవిరి సరైన వేడిని విడుదల చేసినప్పుడు మరియు ఉష్ణోగ్రత సంతృప్త బిందువు కంటే తక్కువగా పడిపోయినప్పుడు, సంక్షేపణం జరగదు మరియు ఈ సమయంలో విడుదలయ్యే వేడి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.ఉష్ణ బదిలీ స్టెరిలైజేషన్ అవసరాలకు అనుగుణంగా లేదు.వేడెక్కడం 5 ° C కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఈ దృగ్విషయం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.వేడెక్కిన ఆవిరి వస్తువులను త్వరగా వృద్ధాప్యం చేయడానికి కూడా కారణమవుతుంది.
ఉపయోగించిన ఆవిరి విద్యుత్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగించే హీట్ నెట్వర్క్ ఆవిరి అయితే, అది సూపర్ హీటెడ్ ఆవిరి.అనేక సందర్భాల్లో, స్వీయ-నియంత్రణ బాయిలర్ సంతృప్త ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేసినప్పటికీ, స్టెరిలైజర్ ముందు ఆవిరి డికంప్రెషన్ అనేది ఒక రకమైన అడియాబాటిక్ విస్తరణ, ఇది అసలైన సంతృప్త ఆవిరిని సూపర్ హీటెడ్ ఆవిరిగా చేస్తుంది.ఒత్తిడి వ్యత్యాసం 3 బార్లను మించినప్పుడు ఈ ప్రభావం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.సూపర్ హీట్ 5°C మించి ఉంటే, సూపర్ హీట్ను సకాలంలో తొలగించడానికి వాట్ వాటర్ బాత్ సంతృప్త ఆవిరి పరికరాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
స్టెరిలైజర్ యొక్క స్టీమ్ డిజైన్లో సూపర్ స్టీమ్ ఫిల్టర్తో కూడిన స్టీమ్ ఇన్లెట్, హై-ఎఫిషియన్సీ స్టీమ్-వాటర్ సెపరేటర్, స్టీమ్ ప్రెజర్ రెగ్యులేటింగ్ వాల్వ్ మరియు స్టీమ్ ట్రాప్ ఉంటాయి.