"డబ్బు" వీక్షణలతో సెంట్రల్ కిచెన్‌లు అన్నీ దీన్ని ఉపయోగిస్తున్నాయి!

సారాంశం: భోజనానికి సంబంధించిన “గోల్డెన్ రూల్స్” గురించి తెలుసుకోవడానికి ఇది సమయం

తినడం, త్రాగడం మరియు జీవిత విషయాల విషయానికి వస్తే భద్రత చాలా ముఖ్యమైన విషయం

ఆహార సంస్కృతి ప్రపంచంలోని అన్ని దేశాలలో నడుస్తుంది.ప్రజలకు ఆహారానికి మొదటి ప్రాధాన్యత, ఆహార భద్రతకు మొదటి ప్రాధాన్యత.ఆహార భద్రత అంశాన్ని లేవనెత్తాలి."2022 చైనా మోడరన్ డైట్ డెవలప్‌మెంట్ ఇండెక్స్" యొక్క ఐదు మొదటి-స్థాయి సూచికలలో, ఆహార భద్రత సూచిక 60 పాయింట్ల కంటే తక్కువ స్కోర్‌తో మాత్రమే ఉంది.

నా దేశం యొక్క ప్రస్తుత ఆహార భద్రత పరిస్థితికి సంబంధించి, 51.6% మంది ప్రతివాదులు దీనిని "సగటు"గా అంచనా వేశారు, 30.1% మంది ప్రతివాదులు "చాలా సంతృప్తి చెందలేదు" మరియు 2.5% మంది ప్రతివాదులు "చాలా అసంతృప్తిగా ఉన్నారు", సానుకూల మూల్యాంకనాలను ఇవ్వడం.ప్రతివాదులు 15.8% మంది మాత్రమే "సాపేక్షంగా సంతృప్తి చెందారు" మరియు 0.2% మంది "చాలా సంతృప్తి చెందారు".

అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి.చైనీస్ ప్రజలలో కూరగాయలు చాలా అసౌకర్యంగా ఉన్నాయని సర్వే చూపిస్తుంది, 71.4% ఓట్లు మొదటి స్థానంలో ఉన్నాయి, తరువాత వండిన మాంసం ఉత్పత్తులు, తరువాత శీఘ్ర-స్తంభింపచేసిన ఆహారం, తరువాత బ్రెడ్ మరియు పేస్ట్రీలు, ఊరగాయలు మరియు బారెల్స్ ఉన్నాయి.ఇది త్రాగునీరు, తినదగిన కూరగాయల నూనె, జల ఉత్పత్తులు, ఉబ్బిన మరియు వేయించిన ఆహారాలు మరియు పండ్లను ప్యాక్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

అంతర్గత వాల్యూమ్ కింద సెంట్రల్ వంటగది

టేబుల్‌కి వడ్డించే ముందు అన్ని రకాల ఆహారాన్ని వంటగదిలో వండుతారు.తాజా కూరగాయలు, రొట్టెలు మరియు పేస్ట్రీలు, సిద్ధం చేసిన వంటకాలు, కమ్యూనిటీ గ్రూప్ మీల్స్, చల్లని పండ్ల పానీయాలు లేదా ప్రసిద్ధ వంటకాలు అయినా, వాటి వెనుక, "తెర వెనుక హీరో" మద్దతు నుండి అవి విడదీయరానివి. కేంద్ర వంటగది.

ప్రస్తుతం, నా దేశంలోని 74% పెద్ద-స్థాయి చైన్ క్యాటరింగ్ కంపెనీలు తమ సొంత సెంట్రల్ కిచెన్‌లను నిర్మించుకున్నాయి.సెంట్రల్ కిచెన్‌ల స్కేల్ రోజురోజుకు పెరుగుతోంది, క్రమంగా వందల బిలియన్ల విలువైన మార్కెట్‌గా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతోంది.ప్రభుత్వ యాజమాన్యంలోని సంస్థలు, పెద్ద ఆహార సంస్థలు మరియు తయారీ కంపెనీలు సమూహ భోజనంలోకి ప్రవేశించడానికి సెంట్రల్ కిచెన్‌లను ప్రవేశ కేంద్రంగా ఉపయోగిస్తాయి.ఉదాహరణకు, న్యూ హోప్, సినోపెక్, చెర్రీ, కంట్రీ గార్డెన్ మొదలైనవి ఉద్యోగుల క్యాంటీన్‌లు మరియు ఉద్యోగుల పాఠశాలలకు సేవ చేయడానికి తమ స్వంత సెంట్రల్ కిచెన్‌లను నిర్మించాయి మరియు సమాజానికి సేవలను ఎగుమతి చేయడానికి సిద్ధమవుతున్నాయి.

జియాబు రెస్టారెంట్ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు భారీ కస్టమర్ ప్రవాహాన్ని కలిగి ఉంది.వంటలను ఎలా ఎదుర్కోవాలి?కిచెన్‌లో 6 మంది మాత్రమే ఉన్నారు, కాని వారు ప్రతిరోజూ పదివేల మందికి భోజనం ఎలా అందించగలరు?దీని వెనుక రహస్యం ఏమిటంటే, జియాబుకు దాని స్వంత స్వతంత్ర కేంద్ర వంటగది ఉంది;Wangxiangyuan 2008లో దాని స్వంత సెంట్రల్ కిచెన్‌ని స్థాపించింది, ఇది కేంద్రంగా పూర్తి చేసిన లేదా సెమీ-ఫినిష్డ్ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్‌ను పూర్తి చేసి నేరుగా స్టోర్‌లకు అందించగలదు.Debao క్యాటరింగ్, Huifa ఫుడ్, మరియు Si Nian ఫుడ్, మొదలైనవి, థర్డ్-పార్టీ సహకారం ద్వారా తమ కేంద్ర వంటగది వ్యాపారాన్ని విస్తరింపజేస్తున్నాయి మరియు భూమి కోసం పోటీ పడుతున్నాయి.

ఆటను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి "గోల్డెన్ రూల్": ఆవిరి జనరేటర్

తీవ్రమైన పోటీ మధ్య, కేంద్ర వంటశాలలు కూడా వంటగది నిర్మాణం యొక్క రహస్యాలను అన్వేషించడానికి కట్టుబడి ఉన్నాయి.పోషకాహారం, ఆరోగ్యం మరియు రుచికరమైన ఆహారం క్యాటరింగ్ కోసం ప్రజల యొక్క ముఖ్యమైన అవసరాలు, మరియు అవి కూడా కేంద్ర వంటగది కొనసాగించడానికి కృషి చేసే ముఖ్యమైన లక్ష్యాలు.పూర్తి శక్తి-పొదుపు తాపన సాంకేతికత మరియు వాణిజ్య వంటగది పరికరాలతో, ఆవిరి జనరేటర్ సాంప్రదాయ బాయిలర్‌లను భర్తీ చేయగలదు మరియు పారిశ్రామిక ఉష్ణ వనరులు, సెంట్రల్ హాట్ వాటర్, సెంట్రల్ హీటింగ్, వంట పరిశ్రమ, జాకెట్డ్ కుండలు, డ్రైయర్‌లు, ఇస్త్రీ యంత్రాలు మరియు క్రిమిసంహారక కోసం అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరిని అందిస్తుంది. దీపములు.

కింది లక్షణాల కారణంగా స్టీమ్ జనరేటర్లు కేంద్రీయ కిచెన్ కంపెనీలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి: 5 సెకన్లలో వేగవంతమైన ఆవిరి ఉత్పత్తి, స్వతంత్ర మాడ్యూళ్ల ద్వారా ఖచ్చితమైన ఆవిరి సరఫరా, వేరియబుల్ ఫ్రీక్వెన్సీ స్థిరమైన ఉష్ణ సామర్థ్యం (థర్మల్ సామర్థ్యం ≥95%), అధిక ఆవిరి ఎంథాల్పీ, స్వచ్ఛమైన సంతృప్త ఆవిరి ( ఆవిరి తేమ కంటెంట్ ≤3%), నాన్-ప్రెజర్ పాత్ర (డిజైన్ వాటర్ వాల్యూమ్ <30L), పేలుడు ప్రమాదం లేదు, వార్షిక ఇన్‌స్టాలేషన్ సమీక్ష అవసరం లేదు, పూర్తిగా ఆటోమేటిక్ ఇంటెలిజెంట్ ఫ్రీక్వెన్సీ కన్వర్షన్ కంట్రోల్, ప్రొఫెషనల్ ఫర్నేస్ వర్కర్ల అవసరం లేదు.

ఆవిరి జనరేటర్ ప్రధానంగా జాకెట్డ్ కుండలు, వంట కుండలు మరియు మిక్సింగ్ కుండలు వంటి కంటైనర్‌లకు ఆవిరి వేడి శక్తిని అందిస్తుంది.ఆవిరి పైపులైన్ల ద్వారా రవాణా చేయబడుతుంది, దీనికి స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు ఆవిరి ఒత్తిడి అవసరం.ఆవిరి యొక్క నాణ్యత కూడా కర్మాగారం నుండి బయలుదేరే ముందు ఆహార నాణ్యతను నిర్ణయిస్తుంది.ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్‌లలోని ఆవిరి జనరేటర్లు ప్రధానంగా స్వేదనం, వెలికితీత, స్టెరిలైజేషన్, ఎండబెట్టడం, వృద్ధాప్యం మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో ఇతర ప్రక్రియలకు ఉపయోగిస్తారు.వారు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఆహారాన్ని వండడానికి, పొడిగా మరియు క్రిమిరహితం చేయడానికి అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరిని ఉపయోగిస్తారు, సెంట్రల్ కిచెన్‌లు మరింత సాంకేతికంగా మరియు డిజిటల్ మరియు తెలివైన పరివర్తనకు సహాయపడతాయి.

ఆవిరి జనరేటర్ సాంప్రదాయ రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఆవిరి సాంకేతికతతో సంపూర్ణంగా అనుసంధానిస్తుంది, ఇది స్వచ్ఛమైన రుచి మరియు అధిక పోషక విలువలతో ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.ఆవిరి జనరేటర్ ఒక-క్లిక్ హీటింగ్ సాధించడానికి తగినంత ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది శుభ్రంగా మరియు సమర్ధవంతంగా ఉంటుంది, ఆహార పోషకాల నష్టాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, ఉత్పత్తి సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఉత్పత్తి ఖర్చులను తగ్గిస్తుంది మరియు సెంట్రల్ కిచెన్‌లు ఖర్చులను తగ్గించడంలో మరియు శక్తిని ఆదా చేయడంలో సహాయపడతాయి.క్యాటరింగ్ మరియు వంట యొక్క పెద్ద-స్థాయి, ప్రామాణికమైన మరియు స్వయంచాలక ఉత్పత్తిని సాధించడానికి పెద్ద-స్థాయి ఉత్పత్తి లేదా ప్రాసెసింగ్ కోసం ఇది ప్రత్యేకంగా సరిపోతుంది.

పోషకాహారం, ఆరోగ్యం మరియు రుచికరమైన ఆహారం క్యాటరింగ్ కోసం ప్రజల యొక్క ముఖ్యమైన అవసరాలు, మరియు అవి కూడా కేంద్ర వంటగది కొనసాగించడానికి కృషి చేసే ముఖ్యమైన లక్ష్యాలు.సెంట్రల్ కిచెన్‌లు ఎల్లప్పుడూ భద్రత, పోషణ మరియు ఆరోగ్యానికి మొదటి స్థానం ఇస్తాయి.ఉదాహరణకు, Qianji ఫుడ్ మరియు ఇతరులు ఆవిరి జనరేటర్లను ఉపయోగిస్తున్నారు.సెంట్రల్ కిచెన్‌లకు మార్కెట్ అవకాశాలు అపరిమితంగా ఉంటాయి, అయితే షుగువాంగ్ తక్కువ ప్రొఫైల్‌ను ఉంచే మరియు అంతర్గత బలాన్ని అభ్యసించే దీర్ఘకాలిక నిపుణులకు మాత్రమే చెందినది.