అధిక ఉష్ణోగ్రత శుభ్రపరిచే ఆవిరి జనరేటర్ ఎలా పనిచేస్తుంది?

సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క పురోగతితో, ప్రజలు ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి అల్ట్రాహై ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్‌ను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ విధంగా చికిత్స చేయబడిన ఆహారం రుచిగా ఉంటుంది, సురక్షితమైనది మరియు సుదీర్ఘమైన షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ కణాలలో ప్రోటీన్లు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, క్రియాశీల పదార్థాలు మొదలైన వాటిని నాశనం చేయడానికి అధిక ఉష్ణోగ్రతను ఉపయోగిస్తుంది, తద్వారా కణాల జీవిత కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు బ్యాక్టీరియా యొక్క క్రియాశీల జీవ గొలుసును నాశనం చేస్తుంది, తద్వారా బ్యాక్టీరియాను చంపే ఉద్దేశ్యాన్ని సాధించడం; ఇది వంట లేదా క్రిమిరహితం చేసే ఆహారాన్ని, అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరి అవసరం. అందువల్ల, ఆవిరి జనరేటర్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్ కోసం అవసరం. కాబట్టి అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ పరిశ్రమకు ఆవిరి జనరేటర్ ఎలా సహాయపడుతుంది?

ఇది టేబుల్వేర్ స్టెరిలైజేషన్, ఫుడ్ స్టెరిలైజేషన్ లేదా మిల్క్ స్టెరిలైజేషన్ అయినా, స్టెరిలైజేషన్ కోసం ఒక నిర్దిష్ట అధిక ఉష్ణోగ్రత అవసరం. అధిక-ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక-పీడన స్టెరిలైజేషన్ ద్వారా, వేగవంతమైన శీతలీకరణ ఆహారంలో బ్యాక్టీరియాను చంపగలదు, ఆహార నాణ్యతను స్థిరీకరిస్తుంది మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని సమర్థవంతంగా పొడిగిస్తుంది. ఆహారంలో మనుగడలో ఉన్న హానికరమైన బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను తగ్గించండి మరియు ఆహారంలో ముందుగా ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా టాక్సిన్స్ వల్ల మానవ సంక్రమణ లేదా మానవ విషానికి కారణమయ్యే ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియాను తీసుకోకుండా ఉండండి. కొన్ని తక్కువ-ఆమ్ల ఆహారాలు మరియు గొడ్డు మాంసం, మటన్ మరియు పౌల్ట్రీ మాంసం ఉత్పత్తులు వంటి మధ్యస్థ-ఆమ్ల ఆహారాలు థర్మోఫైల్స్ కలిగి ఉంటాయి. బాక్టీరియా మరియు వాటి బీజాంశాలు, 100 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు సాధారణ బ్యాక్టీరియాను చంపగలవు, కానీ థర్మోఫిలిక్ బీజాంశాలను చంపడం కష్టం, కాబట్టి అధిక-ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక-పీడన స్టెరిలైజేషన్ వాడాలి. స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా 120 ° C కంటే ఎక్కువ. ఆవిరి జనరేటర్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆవిరి యొక్క ఉష్ణోగ్రత ఇది 170 ° C వరకు అధిక ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకుంటుంది మరియు సంతృప్త ఆవిరి. క్రిమిరహితం చేస్తున్నప్పుడు, ఇది రుచిని కూడా నిర్ధారించగలదు, ఆహారం యొక్క నిల్వ సమయాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.

ఆవిరి జనరేటర్ అనేది సాంప్రదాయ ఆవిరి బాయిలర్లను భర్తీ చేసే ఒక రకమైన ఆవిరి పరికరాలు. ఇది వివిధ రకాల పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ పరిశ్రమలో, ఫుడ్ స్టెరిలైజేషన్ మరియు టేబుల్వేర్ స్టెరిలైజేషన్ మొదలైనవి. దీనిని మెడికల్ స్టెరిలైజేషన్, వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మొదలైన వాటికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఆధునిక పరిశ్రమలో అవసరమైన పరికరాలలో ఆవిరి జనరేటర్ ఒకటి అని చెప్పవచ్చు.

ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు ఫాస్ట్ గ్యాస్ అవుట్‌పుట్, అధిక ఆవిరి సంతృప్తత, అధిక ఉష్ణ సామర్థ్యం మరియు స్థిరమైన ఆపరేషన్‌తో ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఎంచుకోవాలి. నోబెత్ ఆవిరి జనరేటర్ 3-5 నిమిషాల్లో ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఉష్ణ సామర్థ్యం 96% మరియు ఆవిరి సంతృప్తత 95% కంటే ఎక్కువ. ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్, ఫుడ్ వంట మరియు అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ వంటి ఆహారం, ఆరోగ్యం మరియు భద్రతతో కూడిన పరిశ్రమలకు పైన పేర్కొన్నది అనుకూలంగా ఉంటుంది.