పాడి ఉత్పత్తుల స్టెరిలైజేషన్ కోసం ఆవిరి జనరేటర్లు

పాల కర్మాగారం పాలకు మూలం, మరియు భద్రత మరియు పారిశుధ్యం ఆహారం యొక్క ప్రధానమైనవి. పాలు యొక్క అధిక పోషణ కూడా సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాలకు ఒక స్వర్గం, మరియు పాల ఉత్పత్తుల యొక్క స్టెరిలైజేషన్ చాలా ముఖ్యమైన లింక్. పాల ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రాసెసింగ్ విధానాలు ప్రధానంగా: ముడి పాల తనిఖీ, శుభ్రమైన పాలు, శీతలీకరణ, ప్రీహీటింగ్, సజాతీయ స్టెరిలైజేషన్ (లేదా స్టెరిలైజేషన్), శీతలీకరణ, అసెప్టిక్ ఫిల్లింగ్ (లేదా స్టెరిలైజేషన్), కిణ్వ ప్రక్రియ, పూర్తయిన ఉత్పత్తి నిల్వ మొదలైనవి. ఆవిరి, మరియు స్వచ్ఛమైన మరియు పరిశుభ్రమైన ఆహార-గ్రేడ్ స్వచ్ఛమైన ఆవిరి పరికరాలు పాల ఉత్పత్తులకు అవసరమైన పరికరాలు.
పాడి ఉత్పత్తి కిణ్వ ప్రక్రియ లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా ద్వారా ముడి పాలు యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియను లేదా ఆమ్ల పాల ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి నిర్దిష్ట సూక్ష్మజీవుల చర్య ప్రకారం సాపేక్షంగా స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత వాతావరణంలో లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్ యొక్క సహచరుడిని సూచిస్తుంది.
పాల ఉత్పత్తి స్టెరిలైజేషన్ పద్ధతి: తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువసేపు పాశ్చరైజ్ చేయండి, పాలను సుమారు 60 ° C వద్ద 30 నిమిషాలు ఉంచండి; అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు తక్కువ సమయంలో పాశ్చరైజ్ చేయండి, పాలును 72 ~ 75 ° C వద్ద 15 ~ 20 లకు ఉంచండి; అల్ట్రా-హై టెంపరేచర్ స్టెరిలైజేషన్ (UHT), పాలును 135-140 ° C వద్ద 3-6 సె. ప్యాకేజీ పోస్ట్ స్టెరిలైజేషన్, ప్యాకేజీ చేసిన పాలను 115-120 ° C వద్ద 20-30 నిమిషాలు ఉంచండి.
అల్ట్రా-హై టెంపరేచర్ స్టెరిలైజేషన్ (యుహెచ్‌టి) వంటి పాల ఉత్పత్తుల యొక్క స్టెరిలైజేషన్‌లో స్వచ్ఛమైన ఆవిరి యొక్క నిర్దిష్ట ఆపరేషన్, ముందుగా వేడిచేసిన పాలను ఆవిరితో కలుపుతుంది, దానిని 135 ° C కి వేడి చేస్తుంది, కొన్ని సెకన్ల పాటు వెచ్చగా ఉంచుతుంది, ఆపై త్వరగా చల్లబరుస్తుంది మరియు పాలు తీయండి. సంయుక్త ఆవిరి నీటిని ఘనీభవిస్తుంది. ఈ విధంగా, పాల ఉత్పత్తులను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద క్రిమిరహితం చేయవచ్చు మరియు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు, అదే సమయంలో పాలు రుచిని ప్రభావితం చేయకుండా, మరియు కొలిమి నీరు, ఇనుప స్లాగ్, నీటి శుద్ధి రసాయనాలు మరియు వాసనలు వంటి కారకాల ద్వారా పాలు ప్రభావితం కాదని నిర్ధారిస్తుంది. పారిశ్రామిక ఆవిరి ద్వారా తీసుకువెళతారు. ప్రభావం. ప్రభువుల ఆవిరి జనరేటర్లు స్వచ్ఛమైన ఆవిరి కోసం FDA మరియు EN285 అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. అదే సమయంలో, ఇంటెలిజెంట్ ఫ్రీక్వెన్సీ మార్పిడి నియంత్రణ తక్షణ ఆవిరి సరఫరా మరియు ఆన్-డిమాండ్ ఆవిరి సరఫరాను గ్రహించగలదు, సంస్థలలో ఆవిరి శక్తిని వృధా చేస్తుంది.
అదే సమయంలో, పాడి కర్మాగారం యొక్క వర్క్‌షాప్‌లో ఆటోమేటిక్ ప్రొడక్షన్ లైన్ మరియు స్టీమ్ జనరేటర్ యొక్క తెలివైన పర్యవేక్షణ ఆవిరి పీడనం స్థిరంగా ఉందని మరియు పీడన అమరిక ప్రమాణం తొలగించబడిందని నిర్ధారిస్తుంది, మాన్యువల్ పర్యవేక్షణ తొలగించబడుతుంది మరియు ఉత్పత్తి రేఖ యొక్క ఉత్పత్తి సామర్థ్యం మెరుగుపడుతుంది.