టేబుల్వేర్ స్టెరిలైజేషన్ అయినా, ఫుడ్ స్టెరిలైజేషన్ అయినా లేదా మిల్క్ స్టెరిలైజేషన్ అయినా, స్టెరిలైజేషన్ కోసం ఒక నిర్దిష్ట అధిక ఉష్ణోగ్రత అవసరం. అధిక-ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక-పీడన స్టెరిలైజేషన్ ద్వారా, వేగవంతమైన శీతలీకరణ ఆహారంలోని బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది, ఆహార నాణ్యతను స్థిరీకరిస్తుంది మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని సమర్థవంతంగా పొడిగిస్తుంది. ఆహారంలో జీవించి ఉన్న హానికరమైన బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను తగ్గించండి మరియు ఆహారంలో ముందుగా ఉత్పత్తి చేయబడిన బాక్టీరియల్ టాక్సిన్స్ వల్ల మానవ ఇన్ఫెక్షన్ లేదా మానవ విషానికి కారణమయ్యే ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియాను తీసుకోవడం నివారించండి. కొన్ని తక్కువ-ఆమ్ల ఆహారాలు మరియు గొడ్డు మాంసం, మటన్ మరియు పౌల్ట్రీ మాంసం ఉత్పత్తులు వంటి మధ్యస్థ-ఆమ్ల ఆహారాలు థర్మోఫైల్స్ను కలిగి ఉంటాయి. బాక్టీరియా మరియు వాటి బీజాంశాలు, 100°C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు సాధారణ బ్యాక్టీరియాను చంపగలవు, కానీ థర్మోఫిలిక్ బీజాంశాలను చంపడం కష్టం, కాబట్టి అధిక-ఉష్ణోగ్రత మరియు అధిక-పీడన స్టెరిలైజేషన్ను ఉపయోగించాలి. స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా 120°C కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆవిరి జనరేటర్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆవిరి యొక్క ఉష్ణోగ్రత ఇది 170°C వరకు అధిక ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకుంటుంది మరియు సంతృప్త ఆవిరిగా ఉంటుంది. స్టెరిలైజేషన్ చేస్తున్నప్పుడు, ఇది రుచిని నిర్ధారించగలదు, ఆహారం యొక్క నిల్వ సమయాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించగలదు.
స్టీమ్ జనరేటర్ అనేది సాంప్రదాయ ఆవిరి బాయిలర్లను భర్తీ చేసే ఒక రకమైన ఆవిరి పరికరాలు. ఇది వివిధ రకాల పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ పరిశ్రమ, ప్రాసెసింగ్ ఫుడ్ స్టెరిలైజేషన్ మరియు టేబుల్వేర్ స్టెరిలైజేషన్ మొదలైన వాటిలో. దీనిని వైద్య స్టెరిలైజేషన్, వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మొదలైన వాటికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఆధునిక పరిశ్రమలో అవసరమైన పరికరాలలో స్టీమ్ జనరేటర్ ఒకటి అని చెప్పవచ్చు.
ఎంచుకునేటప్పుడు, వేగవంతమైన గాలి ఉత్పత్తి, అధిక ఆవిరి సంతృప్తత, అధిక ఉష్ణ సామర్థ్యం మరియు స్థిరమైన ఆపరేషన్ కలిగిన ఆవిరి జనరేటర్ను ఎంచుకోవాలని నిర్ధారించుకోండి. నోబెత్ ఆవిరి జనరేటర్ 95% వరకు ఉష్ణ సామర్థ్యం మరియు 95% కంటే ఎక్కువ ఆవిరి సంతృప్తతతో 2 నిమిషాల్లో ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేయగలదు. ఇది ఆహార ప్రాసెసింగ్, ఆహార వంట, అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ మరియు ఆహారం, ఆరోగ్యం మరియు భద్రతతో కూడిన ఇతర పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.