నోబెత్ BH 54KW పూర్తిగా ఆటోమేటిక్ ఎలక్ట్రిక్ స్టీమ్ జనరేటర్ పండ్లను ఆరబెట్టడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు

సాధారణంగా, పండ్ల షెల్ఫ్ జీవితం పరిమితం. పండ్లు బాగా పాడైపోయేవి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చెడిపోతాయి. అవి శీతలీకరించబడినప్పటికీ, షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కొన్ని వారాల వరకు మాత్రమే పొడిగించవచ్చు. అదనంగా, ప్రతి సంవత్సరం పెద్ద మొత్తంలో పండ్లు తరచుగా విక్రయించబడవు మరియు పొలాల్లో లేదా దుకాణాల్లో కుళ్ళిపోతున్నాయి, ఇది పండ్ల రైతులు మరియు వ్యాపారులను తీవ్ర ఇబ్బందులకు గురి చేస్తుంది. అందువల్ల, పండ్లను ఎండబెట్టడం, ప్రాసెస్ చేయడం మరియు తిరిగి విక్రయించడం మరొక ముఖ్యమైన విక్రయ మార్గంగా మారింది. వాస్తవానికి, పండ్ల ప్రత్యక్ష వినియోగంతో పాటు, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పరిశ్రమ అభివృద్ధిలో లోతైన ప్రాసెసింగ్ కూడా ప్రధాన ధోరణిగా ఉంది. డీప్ ప్రాసెసింగ్ రంగంలో, ఎండు ద్రాక్ష, ఎండిన మామిడి, అరటి ముక్కలు మొదలైన ఎండిన పండ్లు చాలా సాధారణమైనవి, ఇవన్నీ తాజా పండ్లను ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడతాయి. బయటకు, మరియు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ ఆవిరి జనరేటర్ నుండి విడదీయరానిది. ఎండిన పండ్లు పండు యొక్క తీపి రుచిని నిలుపుకోవడమే కాకుండా, రవాణా సమయంలో నష్టాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఒకే దెబ్బకు రెండు పిట్టలను చంపేస్తుందని చెప్పొచ్చు.

పేరు సూచించినట్లుగా, డ్రై ఫ్రూట్ అనేది పండ్లను ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడిన ఆహారం. వాస్తవానికి, దీనిని ఎండలో ఎండబెట్టడం, గాలిలో ఎండబెట్టడం, కాల్చడం లేదా ఆవిరి జనరేటర్‌తో ఎండబెట్టడం లేదా వాక్యూమ్ ఫ్రీజ్-డ్రైడ్ కూడా చేయవచ్చు. చాలా మంది తియ్యని పండ్లను తినడానికి ఇష్టపడతారు, కానీ మీరు ఒకేసారి ఎక్కువగా తింటే, మీరు అలసిపోయినట్లు మరియు కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది, అయితే మీరు ఈ పండ్లను ఆవిరి చేయడానికి ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి ఎండబెట్టినట్లయితే, రుచి అంత బలంగా ఉండకపోవడమే కాకుండా, నిల్వ సమయం ఎక్కువగా ఉంటుంది, రుచి క్రిస్పర్గా ఉంటుంది మరియు తీసుకువెళ్లడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

ఎండబెట్టడం అనేది పండ్లలోని చక్కెర, ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు ఆహార ఫైబర్‌లను కేంద్రీకరించే ప్రక్రియ, మరియు విటమిన్లు కూడా కేంద్రీకరించబడతాయి. ఎండలో ఎండబెట్టడం వల్ల పండ్లు గాలికి మరియు సూర్యరశ్మికి గురవుతాయి మరియు విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ బి1 వంటి వేడి-లేబుల్ పోషకాలు దాదాపు పూర్తిగా పోతాయి. పండ్లను ఎండబెట్టడానికి ఉపయోగించే ఆవిరి జనరేటర్ తెలివైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ, డిమాండ్‌పై శక్తి సరఫరా మరియు వేడిని కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఎండబెట్టడం సమయంలో అధిక ఉష్ణోగ్రతల వల్ల పోషకాలను నాశనం చేయడాన్ని నివారించవచ్చు మరియు పండు యొక్క రుచి మరియు పోషణను చాలా వరకు నిలుపుకుంటుంది. అటువంటి మంచి సాంకేతికత ఉంటే అది మార్కెట్‌కు విస్తృతంగా సేవలు అందించగలదు మరియు పండ్ల వ్యర్థాలను చాలా వరకు తగ్గించగలదని నేను నమ్ముతున్నాను.

సూర్యరశ్మిలో ఎండబెట్టడం మరియు గాలిలో ఎండబెట్టడం వంటి సాంప్రదాయ పద్ధతులు చాలా సమయం తీసుకుంటాయి మరియు కొన్ని అనిశ్చిత కారకాలు ఉన్నాయి. వర్షాలు కురిస్తే, ఎండబెట్టని పండ్లు బూజు పట్టి పాడైపోయే అవకాశం ఉంది మరియు ఎండబెట్టే ప్రక్రియలో పండ్లు కూడా పాడైపోతాయి. దీనికి చాలా మాన్యువల్ టర్నింగ్ అవసరం, మరియు ఎండిన పండ్లకు అసమాన రంగు మరియు ముడుచుకున్న రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పండ్లలోని చక్కెర, ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు వివిధ ఖనిజాలు, విటమిన్లు మొదలైనవి ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి మరియు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో అవి గాలికి గురవుతాయి. సూర్యకాంతి మరియు సూర్యకాంతి కింద, ఎక్కువ విటమిన్లు పోతాయి మరియు ఈ పద్ధతి పెద్ద ఎత్తున ఉత్పత్తి అవసరాలను తీర్చదు.

ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఉపయోగించడం ఈ చింతలను తొలగిస్తుంది. ఎండిన పండ్లను ఆరబెట్టడానికి ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల క్రింది ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి: మొదట, ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ ఇకపై పర్యావరణం ద్వారా ప్రభావితం కాదు; రెండవది, ఇది ఎండిన పండ్ల ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని బాగా మెరుగుపరుస్తుంది; మూడవది, ఇది పండ్లలోని విషయాలను బాగా సంరక్షించగలదు. పోషక పదార్ధం మరియు చక్కగా సంరక్షించబడిన ప్రదర్శన యొక్క సమగ్రత అందమైనవి, రుచికరమైన మరియు పోషకమైనవి; నాల్గవది, ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి ఎండబెట్టడం కోసం ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల అధిక ఉష్ణ సామర్థ్యం ఉంటుంది మరియు ఆపరేట్ చేయడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, తద్వారా ఎక్కువ మానవ వనరులు మరియు ఖర్చు ఆదా అవుతుంది.